Glāžu trauku mazgājamās mašīnas

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — glāžu mazgājamā mašīna bārā vai kafejnīcā nav luksuss, bet efektīvas darbības priekšnoteikums; bez tās bārtenderi pavada neproporcjonāli daudz laika glāžu mazgāšanai, tā atstājot mazāk laika klientu apkalpošanai un kokteiļu pagatavošanai Latvijā.

Glāžu mašīnas darbības principi un ieguvumi

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — glasswasher ir izstrādāts konkrēti stikla trauku maigai mazgāšanai. Zemāks ūdens spiediens — glāžu mašīnā ūdens spiediens ir zemāks nekā standarta trauku mašīnā; augsts spiediens var trāpīt glāzēs un izraisīt mikrolūzumus; mīkstāka mazgāšana pagarina glāžu kalpošanas laiku. Īsāks mazgāšanas cikls — 60–120 sekundes, salīdzinot ar bārtenderu roku mazgāšanu 2–3 minūtes; bārā var notikt augsts glāžu apgrozījums; 20–40 glāžu grozā; apskatiet trauku mazgājamās mašīnas. Bez plankumiem — pareiza ūdens mīkstinātāja un žāvēšanas līdzekļa (rinse aid) kombinācija nodrošina glāzes bez kaļķakmens plankumiem; tīra glāze ir profesionālā bāra standarts. Kompakts izmērs — standarta glasswasher iederas zem bāra letes; iedarbina pats bārtenderis; nav nepieciešama atsevišķa mazgāšanas zona. BHS nodrošina glāžu mašīnu piegādi Latvijā.

Glāžu mašīnas izmantošanas scenāriji

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — glāžu mazgājamā mašīna ir nepieciešama daudzos HoReCa sektora uzņēmumos. Bārs ar augstu kokteiļu apgrozījumu — katram kokteilis izmanto 1–3 glāzes; vakara maiņā var būt 100–300 glāžu; glasswasher atbrīvo bārtenderu no mazgāšanas; ātrāks apkalpošanas ritms. Vīna bārs vai degustācijas zāle — vīna glāzes ir trauslas un dārgas; roka mazgāšana ir riskanta; mašīna nodrošina maigu, bet efektīvu mazgāšanu; apskatiet kupola trauku mazgājamās mašīnas. Kafejnīca ar augstu tasīšu apgrozījumu — espresso tasītes, kapučīno tasītes, latte glāzes; glasswasher apstrādā arī tasītes efektīvi; samazina higiēnas risku salīdzinājumā ar roku mazgāšanu. Degvielas stacijas kafijas zona — degvielas stacijā ar lielu kafijas apgrozījumu glasswasher ir efektīvs risinājums. BHS nodrošina piegādi Latvijā.

Ūdens mīkstinātājs un žāvēšanas līdzeklis

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — divi papildu produkti ir kritiskā nozīmē glāžu mašīnas darbībā. Ūdens mīkstinātājs — Latvijā ūdens ir kaļķains; kaļķakmens uz glāzēm veido baltas plēkšņas; ūdens mīkstinātājs glāžu mašīnā ir obligāts; bez tā rezultāts ir plankumainas glāzes un bojāta mašīna; apskatiet trauku mazgājamās mašīnas. Žāvēšanas līdzeklis (rinse aid) — pēdējās skalošanas fāzē pievienots žāvēšanas līdzeklis samazina ūdens virsziedas spriedzi; ūdens noplūst ātrāk; glāze žūst bez plankumiem. Specializētie detersenti glāzēm — glāžu mašīnām izmanto zemākas koncentrācijas detarsentes, kas nedod putu un neaizber smidzinātājus. Regulāra dezinfekcija — reizi nedēļā dezinfekcijas cikls novērš baktēriju un pelējuma veidošanos iekšpusē. BHS nodrošina piegādi visā Latvijā.

Glāžu mašīnas apkope un ekspluatācija

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — regulāra apkope nodrošina stabilu rezultātu un ilgu kalpošanas laiku. Ikdienas tīrīšana — pēc katras darba maiņas mašīnas iekšpuse jāiztukšo no mazgāšanas ūdens; iekšējie smidzinātāji un filtri jānomazgā; šī procedūra ilgst 5–10 minūtes. Filtra tīrīšana — pārtikas atlieku filtrs jātīra pēc katras darba maiņas vai biežāk; aizsērēts filtrs samazina ūdens plūsmu un mazgāšanas kvalitāti; apskatiet profesionālas trauku mašīnas. Atkaļķošana — reizi nedēļā vai divreiz mēnesī atkaļķošanas procedūra ar speciālu līdzekli; novērš kaļķakmens uzkrāšanos uz sildīšanas elementiem un smidzinātājiem. Periodiskā apkope — reizi gadā pilna tehniskā apkope ar sūkņu un sildītāja pārbaudi. BHS nodrošina piegādi Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai glāžu mašīnā var mazgāt arī parastus šķīvjus un traukus? Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — jā, tomēr glāžu mašīna ir optimizēta stikla traukiem; šķīvju un lielu trauku mazgāšanai labāk piemērota frontālā vai kupola mašīna; glāžu mašīnas groza izmērs parasti iekļauj tikai glāzes un tasītes; sazinieties ar BHS; apskatiet kupola trauku mazgājamās mašīnas.

Cik glāzes glāžu mašīna var apmazgāt stundā? Glāžu trauku mazgājamās mašīnas — vidēja glasswasher ar 90 sekunžu ciklu un 20 glāzēm grozā spēj apstrādāt 600–800 glāzes stundā; konkrēts skaitlis atkarīgs no modeļa un groza lieluma; sazinieties ar BHS; apskatiet profesionālas trauku mašīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā glāžu trauku mazgājamās mašīnas un plašu profesionālo trauku mašīnu klāstu — frontālās, kupola, katlu un tuneļu mašīnas HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. BHS nodrošina konsultāciju un ātru piegādi.

Piegāde

Glāžu trauku mazgājamās mašīnas un citas profesionālās mazgāšanas iekārtas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.