Ātras cepšanas krāsns STF 42 V10

Ātrās cepšanas krāsns ir profesionāla iekārta, kas apvieno konvekcijas, mikroviļņu un augstas intensitātes karstā gaisa cirkulācijas tehnoloģijas, nodrošinot īpaši ātru un vienmērīgu ēdienu pagatavošanu. Tā ir piemērota kafejnīcām, restorāniem, bāriem, ātrās ēdināšanas uzņēmumiem un citām profesionālām virtuvēm.

Krāsns ir aprīkota ar 10 collu skārienjutīgu vadības paneli, kas nodrošina ērtu gatavošanas programmu izvēli un iestatījumu regulēšanu. Iebūvētā recepšu grāmata ar attēliem un iecienītāko recepšu sadaļa atvieglo ikdienas darbu. Ātrās palaišanas funkcija ļauj nekavējoties aktivizēt nepieciešamo gatavošanas programmu.

Omniwave tehnoloģija palīdz nodrošināt vienmērīgu produktu uzsildīšanu un pagatavošanu. Maksimālā gatavošanas temperatūra sasniedz +275 °C. Krāsnij ir arī temperatūras uzturēšanas režīms, kura vidējais elektroenerģijas patēriņš ir 0,9 kWh.

Iebūvētais Wi-Fi savienojums un mākoņplatformas atbalsts nodrošina papildu iespējas iekārtas pārvaldībai. Integrētā tīrīšanas un apkopes rokasgrāmata atvieglo ikdienas apkopi, savukārt katalītiskais filtrs palīdz samazināt gatavošanas laikā radušos izgarojumus.

Kompaktais dizains un ergonomiskais rokturis padara krāsni piemērotu darba vietām ar ierobežotu platību. Gatavošanas kameras iekšējie izmēri ir 480 × 370 × 305 mm, un tā paredzēta trīs 430 × 340 mm paplātēm ar 80 mm attālumu starp līmeņiem. Komplektācijā ir iekļauta viena paplāte un lāpstiņa produktu ievietošanai un izņemšanai. Iekārtas kopējā elektriskā jauda ir 7,2 kW, tostarp konvekcijas sistēmas jauda ir 3,5 kW un mikroviļņu sistēmas jauda ir 2 kW. Krāsns darbojas ar 400 V trīsfāžu elektropieslēgumu (3F + N + T), un pēc izvēles ir pieejama arī 230 V vienfāzes pieslēguma versija.