Raudzētava F 408

Raudzētava F 408 ir profesionāla iekārta, kas paredzēta mīklas raudzēšanai un sagatavošanai pirms cepšanas, nodrošinot vienmērīgu un kontrolētu raudzēšanas procesu. Tā ir piemērota maiznīcām, konditorejām, kafejnīcām un citām profesionālām virtuvēm.

Raudzētavā iespējams ievietot līdz 8 paplātēm 480 × 340 mm, savukārt 80 mm attālums starp paplātēm nodrošina pietiekami daudz vietas dažādu mīklas izstrādājumu raudzēšanai. Maksimālā darba temperatūra sasniedz 85 °C.

Iekārtas iekšējie izmēri ir 490 × 560 × 650 mm, bet ārējie izmēri — 640 × 640 × 975 mm. Elektriskā jauda ir 700 W, un iekārta darbojas ar 230 V / 50 Hz vienfāzes pieslēgumu, izmantojot Schuko kontaktdakšu. Raudzētavas svars ir 43 kg.

Pateicoties kompaktajiem izmēriem un 8 paplāšu ietilpībai, F 408 ir praktisks risinājums profesionālai mīklas raudzēšanai vietās, kur nepieciešams efektīvi izmantot pieejamo darba telpu.