RANCILIO D

RANCILIO kafijas dzirnaviņu rezerves daļas nodrošina šī Milānas itāļu ražotāja kafijas dzirnaviņu augstās malšanas precizitātes un ilgmūžības saglabāšanu. RANCILIO dzirnaviņas — no Rocky modeļa līdz komerciālajām MD sērijām — ir atzītas par uzticamību un malšanas konsekvenci, ko uztur regulāra apkope ar kvalitatīvām rezerves daļām.

RANCILIO kafijas dzirnaviņu modeļu pārskats

RANCILIO piedāvā kafijas dzirnaviņas dažādām vajadzībām — no pusprofesonālajām līdz komerciālajām. Rocky — RANCILIO Rocky ir viens no pasaulē pazīstamākajiem pusprofesonālajiem espresso dzirnaviņu modeļiem ar 50 mm plakanie asmeņi; pieejams ar dozatoru vai bez. MD 40 — RANCILIO komerciālais modelis kafejnīcām ar vidēju apgrozījumu; 64 mm asmeņi un augsts malšanas ātrums. MD 50 — RANCILIO lielāks komerciālais modelis ar 83 mm asmeņiem augstam kafejnīcas apgrozījumam. Kryo 65 — RANCILIO premium komerciālais modelis ar dzesēšanas sistēmu zemākai asmeņu temperatūrai malšanā. Apskatiet arī kafijas dzirnaviņu rezerves daļas.

RANCILIO kafijas dzirnaviņu galvenās rezerves daļas

RANCILIO kafijas dzirnaviņu regulārās apkopes svarīgākās rezerves daļas. Rocky asmeņi — RANCILIO Rocky 50 mm plakanie asmeņi; nomainīt pēc nolietojuma pazīmēm vai aptuveni pēc 300 kg kafijas. MD sērijas asmeņi — RANCILIO MD 40 un MD 50 lielāki komerciālie asmeņi; nomaiņas biežums atkarīgs no kafijas apjoma. Dozatora daļas — RANCILIO dozatora mehānisma daļas precīzai espresso dozēšanai. Motors — RANCILIO dzirnaviņu elektromotors; nodrošina asmeņu griešanās ātrumu. Apskatiet arī BRASILIA dzirnaviņu rezerves daļas.

RANCILIO Rocky asmeņu apkope un nomaiņa

RANCILIO Rocky ir viena no visbiežāk lietotajām pusprofesonālajām dzirnaviņām pasaulē — to asmeņu apkope ir plaši pētīta. Rocky asmeņu nolietojums — Rocky 50 mm plakanie asmeņi nolietojas pakāpeniski; pēc 300+ kg kafijas var pamanīt ekstrakcijas paātrināšanos vai aromāta pavājināšanos. Asmeņu nomaiņas process — Rocky asmeņi salīdzinoši viegli nomainīt; nomaiņai nepieciešami daži instrumenti; pēc nomaiņas kalibrācija. Rocky kalibrēšana — pēc asmeņu nomaiņas Rocky malšanas graudainumu kalibrēt atkārtoti ar espresso ekstrakcijas testu. Rocky tīrīšana — Rocky asmeņus tīrīt ar tīrīšanas granulām vai suku regulāri. BHS piegādā RANCILIO dzirnaviņu rezerves daļas Latvijā.

Komerciālo RANCILIO dzirnaviņu apkope kafejnīcā

RANCILIO MD 40 un MD 50 komerciālās dzirnaviņas prasa regulāru apkopi intensīvā kafejnīcas lietošanā. MD sērijas asmeņu nomaiņa — RANCILIO MD 40 un MD 50 asmeņus nomainīt pēc 400–600 kg kafijas atkarībā no pupiņu cietuma; pēc nomaiņas kalibrācija. Ikdienas tīrīšana — RANCILIO komerciālo dzirnaviņu kafijas ceļu tīrīt ar suku katru dienu; bunkurus tīrīt reizi nedēļā. Malšanas kalibrācija — ikdienā pārbaudīt RANCILIO espresso ekstrakcijas laiku; koriģēt malšanu sezonas vai kafijas maiņas gadījumā. Apskatiet arī CUNILL dzirnaviņu rezerves daļas.

HoReCa lietojuma scenāriji

Specialty kafejnīca Latvijā ar RANCILIO Kryo 65 vai MD 50 — asmeņu nomaiņa pēc 500 kg kafijas; ikdienas tīrīšana; BHS piegādā. Kafejnīca ar Rocky modeļa dzirnaviņu — asmeņu nomaiņa pēc 300 kg; reizi mēnesī dziļā tīrīšana. Viesnīca ar RANCILIO MD 40 — preventīva asmeņu nomaiņa pirms augstās sezonas. BHS nodrošina RANCILIO dzirnaviņu rezerves daļu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kā atšķirt RANCILIO Rocky asmeņu nolietojumu? Galvenās pazīmes — espresso ekstrakcija pie nemainīga iestatījuma paātrinās; malšanas laiks palielinās; kafijas aromāts kļūst mazāk izteikts; espresso krēms plānāks. RANCILIO Rocky asmeņu nomaiņa ieteicama aptuveni pēc 300 kg kafijas vai pie nolietojuma pazīmēm. Apskatiet kafijas dzirnaviņu rezerves daļas.

Vai RANCILIO kafijas dzirnaviņu rezerves daļas ir pieejamas Latvijā? Jā — BHS piegādā RANCILIO dzirnaviņu rezerves daļas gan Rocky, gan MD sēriju modeļiem; norādiet precīzu RANCILIO modeļa nosaukumu pasūtot; BHS speciālists palīdz identificēt atbilstošo daļu. Apskatiet arī ROSSI dzirnaviņu rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā RANCILIO kafijas dzirnaviņu rezerves daļas un plašu kafijas iekārtu rezerves daļu klāstu kafejnīcām un specialty bāriem visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz atrast pareizās RANCILIO dzirnaviņu rezerves daļas pēc modeļa numura gan Rocky, gan komerciālajiem MD sēriju modeļiem.

Piegāde

RANCILIO kafijas dzirnaviņu rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo bāra iekārtu rezerves daļu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.