Aukstuma galda Rezerves daļas

Aukstuma galda rezerves daļas ir būtiskas profesionālo HoReCa virtuves atdzesēto darba galdu apkopei un remontam Latvijā. Aukstuma galds ir viena no intensīvāk izmantotajām virtuves iekārtām — tas darbojas nepārtraukti, uzglabājot svaigas izejvielas tiešas piekļuves zonā, un ikdienas intensīvā noslodze pakāpeniski nodilst mehāniskās un dzesēšanas sistēmas komponenti. Savlaicīga rezerves daļu nomaiņa novērš dzesēšanas sistēmas atteici, saglabā pārtikas drošību un pagarina iekārtas kopējo kalpošanas laiku.

Biežāk nomainīgamās aukstuma galda rezerves daļas

Aukstuma galdu regulāras apkopes gaitā visbiežāk tiek nomainīti šādi komponenti. Durvju blīves — gumijas blīves durvju apmalēm; novecojot blīves zaudē elastību; gaiss noplūst un dzesēšanas efektivitāte samazinās. Termostats — temperatūras regulēšanas elements; bojāts termostats rada temperatūras svārstības vai pārsaldēšanu. Kondensators un evaporators — dzesēšanas sistēmas galvenie elementi; tīrīšana un apkope ikgadēji. Ventilatora motors — gaisa cirkulācijas nodrošinājums dzesēšanas nodalījumā; bieži mainīgais elements pēc vairāku gadu lietošanas. Apskatiet arī ledusskapja rezerves daļas.

Dzesēšanas sistēmas komponenti

Aukstuma galda dzesēšanas sistēma ietver vairākus tehniskos komponentus, kas var prasīt nomaiņu. Kompresors — galvenais dzesēšanas agregāta elements; kompresora atteice nozīmē pilnīgu dzesēšanas funkcijas zudumu; nomaiņa parasti nozīmīgākais servisa darbs. Kapilārrūrene un expansijas vārsts — dzesēšanas šķidruma plūsmas regulēšanas elementi. Dzesēšanas gāze — aukstumagents, kas laika gaitā var iztecēt caur mikropla izismiem; jāuzpilda sertificētam speciālistam. Elektriskie termostati un temperatūras sensori — ciparu vai mehāniskie temperatūras regulatori; bojāti sensorai dod neprecīzus rādījumus. Apskatiet arī konvekcijas krāsns rezerves daļas.

Mehāniskās un konstruktīvās rezerves daļas

Papildus dzesēšanas sistēmai aukstuma galdiem nepieciešamas arī konstruktīvās rezerves daļas. Plaukti un plauktu balsti — nerūsējošā tērauda vai polipropilēna plaukti dzesēšanas nodalījuma iekšienē; bojāti vai saliekušies plaukti jānomaina. Durvju eņģes un rokturi — mehāniskas durvis eņģes nolietojas pie intensīvas lietošanas; durvju slēgmehānisms. Apgaismojuma elementi — iekšējais LED vai luminiscences apgaismojums dzesēšanas nodalījumā. Drenāžas sistēmas elementi — drenāžas caurulītes un spraudkrāni kondensāta novadīšanai; aizsprostošanās rada mitruma problēmas. Apskatiet arī fritera rezerves daļas.

Kā izvēlēties pareizās rezerves daļas

Pareizās aukstuma galda rezerves daļas izvēle prasa precīzu iekārtas identifikāciju. Iekārtas modelis un sērijasNumurs — katrai rezerves daļas pasūtīšanai nepieciešams iekārtas modelis un, ja iespējams, sērijas numurs no datu plāksnes. Ražotāja kods — oriģinālās rezerves daļas nodrošina labāku saderību; analogu rezerves daļas var būt lētākas, bet saderībā jākonsultējas. Defekts un simptomi — precīzs bojājuma apraksts palīdz BHS servisa speciālistiem rekomendēt pareizās rezerves daļas. Servisa vēsture — informācija par iepriekšējiem remontiem palīdz prognozēt nākamos apkopes darbus. BHS palīdz identificēt nepieciešamās rezerves daļas pēc modeļa un bojājuma apraksta.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna virtuve Latvijā — aukstuma galda termostata bojājums; virtuves šefpavārs pamana temperatūras svārstības; BHS piegādā termostatu nākamajā dienā; iestāde izvairās no pārtikas zudumiem un sanitāro normu pārkāpuma. Konditoreja ar saldētu izejvielu uzglabāšanu — aukstuma galda durvju blīves nolietošanās pēc 3 gadiem; jauna blīve atjauno optimālu temperatūras uzturēšanu. HoReCa uzņēmums ar vairākiem aukstuma galdiem — plānota profilaktiskā apkope ar filtru un blīvju komplektu nomaiņu; BHS nodrošina rezerves daļu piegādi uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgi jāgaida aukstuma galda rezerves daļas piegāde? Populārākās rezerves daļas uz noliktavas; retākas — pēc pasūtījuma 3–7 darba dienas. Apskatiet visas virtuves iekārtu rezerves daļas.

Vai BHS palīdz identificēt nepieciešamo rezerves daļu? Jā — sazinieties ar BHS servisu, norādiet iekārtas modeli un bojājumu; palīdzēsim atrast vajadzīgo daļu. Apskatiet arī elektriskās plīts rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā aukstuma galda rezerves daļas un plašu virtuves iekārtu rezerves daļu klāstu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Mūsu servisa komanda palīdz identificēt un piegādāt piemērotākās rezerves daļas, samazinot iekārtas dīkstāves laiku un ražošanas zudumu.

Piegāde

Aukstuma galda rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo iekārtu rezerves daļu piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.