Ēdnīcas galda piederumi ir izstrādāti ar vienu galveno prioritāti — izturībai un praktiskumam intensīvā lietošanas vidē. Skolas ēdnīcā vai uzņēmuma kafetērijā galda piederumi nonāk trauku mašīnā vairākas reizes dienā, tiek kraut salikti un bieži pakļauti neuzmanīgai apstrādei. Ēdnīcas piederumiem jābūt tādiem, kas šīs slodzes panes gadiem bez deformācijas vai korozijas. BHS piedāvā ēdnīcu galda piederumus HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
Ēdnīcu galda piederumu kolekcijas
CANTEEN kolekcija — ekonomiskākā un visizturīgākā kolekcija liela apjoma ēdnīcām. Vienkāršs, funkcionāls dizains bez dekoratīviem elementiem, kas varētu nolietāties. Biezāks tērauds un vienkāršots profils nodrošina maksimālu izturību pie minimālām izmaksām. BAR kolekcija — vidējas klases ēdnīcu piederumi ar nedaudz modernāku dizainu, piemērots uzņēmumu kafetērijām ar augstāku servisa standartu. BISTRO kolekcija — modernāka un elegantāka kolekcija, kas atbilst gan ēdnīcas, gan kafejnīcas videi. Piemērota uzņēmumiem, kas vēlas saglabāt labas kvalitātes izskatu arī liela apjoma ēdināšanā. CATERING kolekcija — speciāli cateringam un pasākumiem paredzēta kolekcija ar nedaudz vieglāku konstrukciju, kas ērti transportējama. BHS palīdz izvēlēties atbilstošo kolekciju.
Materiāls un izturības klase
Ēdnīcu galda piederumiem izmanto nerūsējošo tēraudu ar augstāku hroma un niķeļa saturu (18/10 vai 18/8) — šī marke nodrošina labu korozijizturību un stingru virsmu, kas nepakļaujas dziļiem skrāpējinam trauku mašīnas mazgāšanā. Piederumu svars un biezums ir svarīgs izturības faktors — biezāki piederumi (150–180 g galda nazi, 80–100 g dakšiņa) iztur mehānisku slodzi labāk nekā plānāki. Polished (spīdīga) vai mat (matēta) virsma — matētā virsma mazāk parāda sīkos skrāpējumus ikdienas lietošanā. BHS palīdz izvēlēties atbilstošo tērauda klasi pēc intensitātes.
HACCP un higiēna liela apjoma ēdnīcās
Ēdnīcu galda piederumi jāmazgā trauku mašīnā pēc katras ēdienreizes — intensīvas mazgāšanas un dezinfekcijas cikli ar hlorīdus saturošiem mazgāšanas līdzekļiem ir standarts. Šī iemesla dēļ ēdnīcu piederumiem jābūt izturīgiem pret hlorīdiem — zemākas klases tērauds var dot rūsas plankumus. Piederumu uzglabāšana sausā vietā pēc mazgāšanas novērš ūdens plankumu un korozijas veidošanos. Bojāti piederumi ar caurumiem vai plaisu nomainīt — tās kļūst par baktēriju uzglabāšanas vietu. BHS palīdz izvēlēties HACCP atbilstīgus ēdnīcu piederumus.
HoReCa lietojuma scenāriji
Skolas ēdnīcā ar 500 skolēniem dienā CANTEEN kolekcijas piederumi iztur intensīvu ikdienas lietošanu gadiem — skolēni ne vienmēr rūpējas par aprīkojumu, taču izturīgas piederumi to panes. Uzņēmuma ēdnīcā ar 300 darbinieku BISTRO kolekcija nodrošina labu izskatu un ātru trauku mazgāšanas ciklu efektīvu apkalpošanu. Slimnīcā ar stingro higiēnas protokolu CANTEEN piederumi iztur augstās temperatūras dezinficēšanas ciklus. Catering uzņēmumam CATERING kolekcija ir praktisks un viegli transportējams risinājums pasākumiem. BHS nodrošina ēdnīcu galda piederumu piegādi visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Cik gadu kalpo ēdnīcas galda piederumi? Kvalitatīvi ēdnīcas piederumi (18/10 tērauds) ar pareizu apkopi kalpo 5–10 gadus intensīvā lietošanā. Galvenie nolietojuma faktori: tērauda klase, mazgāšanas ciklu biežums un izmantotie mazgāšanas līdzekļi. BHS iesaka periodisks stāvokļa pārbaudīt un nomainīt vizuāli bojātus piederumus.
Vai 18/0 vai 18/10 tērauds ēdnīcai? 18/10 (18% hroms, 10% niķelis) ir labāka korozijizturība un spīdums. 18/0 ir ekonomiskāks, bet mazāk izturīgs pret hlorīdiem. Ēdnīcām ar intensīvu hlorīdu mazgāšanu — ieteicams 18/10. BHS palīdz izvēlēties pareizo marku pēc mazgāšanas prasībām.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā ēdnīcas galda piederumus un citus galda piederumus HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties kolekciju un tērauda klasi pēc ēdnīcas koncepcijas un apkopes iespējām. Apskatiet arī restorāna galda piederumus.
Piegāde
Ēdnīcu galda piederumus piegādājam visā Latvijā. Noliktavā pieejamie modeļi — piegāde 2–5 darba dienu laikā. Lielāki ēdnīcu pasūtījumi — pēc individuālas saskaņošanas. Piegāde uz jebkuru adresi Latvijā.
