Karstā vitrīna BASIA Neo G2

Karstā vitrīna BASIA Neo G2 ir daļa no BASIA Neo sērijas, kurā ietilpst arī dzesināmās vitrīnas gaļai un zivīm. BASIA Neo G2 karstā versija ir paredzēta karstu pārtikas produktu tirdzniecībai ar fokusu uz produktu vizuālo pievilcīgumu un drošu temperatūras uzturēšanu. BHS piedāvā Karstās vitrīnas BASIA Neo G2 HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

BASIA Neo G2 darbības princips un parametri

Karstā vitrīna BASIA Neo G2 darbojas uz siltuma uzturēšanas principa ar efektīvu sildīšanas sistēmu. Temperatūras diapazons: +60–+85°C — uztur karstu pārtiku drošā temperatūrā virs +63°C saskaņā ar HACCP pārtikas drošības prasībām. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums padara produktus vizuāli kārdinošus un pievilcīgus klientiem. Stikla fasāde — priekšējā un sānu stikla displejs nodrošina produktu redzamību no vairākiem leņķiem. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — viegla tīrīšana pēc katras darba maiņas. Produktu plauktu sistēma — konfigurējama pēc sortimenta formāta un apjoma. BHS palīdz plānot BASIA Neo G2 uzstādīšanu kafejnīcā vai delikatešu stendā.

Produkti BASIA Neo G2 vitrīnai

Karstā vitrīna BASIA Neo G2 ir piemērota dažādiem siltajiem pārtikas produktiem tirdzniecībā. Svaigi cepti pīrāgi un pastilas — ar gaļas, siera vai dārzeņu pildījumu, silti un apetīti raisoši. Karstvīnie desu maizītes — fast casual tirdzniecības standartprodukts karstā ekspozīcijā. Ceptas vistas un gaļas produkti — grila vai cepeša produkti uzturēti optimālā siltumā. Kroasāni un sviesta mīklas produkti — ar pildījumu vai bez, silti un svaigi. Karstās siermaizītes un uzkodas ar kraukšķīgu apvalku — populāras kafejnīcu karsto uzkodu sortimenta pozīcijas. Etniskās karsto uzkodas — dažādu virtuves tradīciju karsto snacks ekspozīcijā. BHS palīdz aprēķināt BASIA Neo G2 kapacitāti pēc konkrētā sortimenta un apgrozījuma.

HACCP un higiēna

Karstās vitrīnas BASIA Neo G2 HACCP atbilstība ir kritiska drošai karstu produktu tirdzniecībai. Temperatūras kontrole — +63°C minimuma uzturēšana un dokumentēšana regulāri; ieteicams automātisks logger aktīvai tirdzniecībai. Uzglabāšanas laika ierobežojums — karstus produktus vitrīnā ieteicams turēt maksimāli 2–4 stundas; pārpalikumi jāiznīcina. Ikdienas tīrīšana — iekšpuse, plaukti un sildīšanas elementi pēc katras darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Stikla dezinfekcija — regulāra ārpuses stikla tīrīšana vizuālajai kvalitātei un higiēnai. Profilaktiskā sildīšanas sistēmas apkope un pārbaude — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina Karstās vitrīnas BASIA Neo G2 servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kafejnīca vai delikatešu stends — BASIA Neo G2 kā galvenais karsto uzkodu displejs, kur ceptu pīrāgu smarža un vizuālā pievilcība piesaista klientus impulsa pirkumiem. Maiznica ar karsto sortimentu — BASIA Neo G2 kā standarta letes vitrīna svaigi ceptiem pīrāgiem un karstajām uzkodām. Pārtikas veikala karsto ēdienu stends — BASIA Neo G2 kā karsto produktu displejs pie kasēm. Kafejnīcu ķēde vai filiāle — BASIA Neo G2 kā standartizēta karstā vitrīna vairākās lokācijās. BHS nodrošina Karstās vitrīnas BASIA Neo G2 piegādi HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp BASIA Neo G2 karstās un dzesināmās sērijas modeļiem? BASIA Neo G2 ir karstā versija (+60–+85°C karstam ēdienam), savukārt BASIA Neo dzesināmās versijas ir paredzētas gaļas un zivju tirdzniecībai (+0–+6°C). Karstās un dzesināmās vitrīnas ērtāk aplūkojamas BHS sortimentā.

Vai BASIA Neo G2 der arī dzesināmai pārtikai? Nē — BASIA Neo G2 ir sildvitrīna karstai pārtikai vien. Dzesināmiem produktiem nepieciešama atbilstošas temperatūras vitrīna. Apskatiet arī citas karstās vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā Karstās vitrīnas BASIA Neo G2 un citas karstās vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

Karsto vitrīnu BASIA Neo G2 piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde kopā ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.