JUMBO

JUMBO gaļas vitrīna ir izvēle tirdzniecības vietām ar augstu apgrozījumu un plašu sortimentu, kur mazākas vitrīnas prasa biežu papildināšanu vai nespēj eksponēt visu nepieciešamo assortimentu. Palielinātais izmērs ļauj nodrošināt pilnīgu gaļas delikatešu ekspozīciju bez kompromisiem. BHS piedāvā JUMBO gaļas vitrīnu HoReCa uzņēmumiem un lielai pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

JUMBO vitrīnas konstrukcija un parametri

JUMBO ir lielformāta gaļas izstrādājumu vitrīna ar palielinātu garumu un/vai ekspozīcijas dziļumu, kas nodrošina ievērojami lielāku produktu ietilpību nekā standarta modeļi. Temperatūras diapazons: 0–+6°C — optimāls gatavotiem šķiņķa, desu un delikatešu produktiem. Plaša stikla eksponēšana — lielāka stikla zona nodrošina labu pārskatatmību klientiem no dažādiem leņķiem. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums visa garuma vienmērīgai produktu izgaismošanai. Nerūsējošā tērauda plauktu sistēma — regulējami plaukti lielam produktu daudzumam. Augsta kapacitāte — JUMBO izmērs ļauj eksponēt lielāku sortimentu vai augstāku produktu daudzumu bez biežas papildināšanas. BHS palīdz plānot JUMBO uzstādīšanu lielai tirdzniecības vietai.

Sortiments JUMBO gaļas vitrīnai

JUMBO lielā ekspozīcijas laukums ļauj eksponēt pilnīgu gaļas delikatešu sortimentu. Šķiņķa produktu pilna rinda — vārīts, kūpināts, cepts šķiņķis; itāļu prosciutto, spāņu jamon; Black Forest šķiņķis un citi specializētie produkti. Desu produktu plašs klāsts — vārītā desa, salami, chorizo, kabanosy, frankfurteri, vīnersaucītes un citi. Kūpinātie produkti — pastrami, kūpināta cūkgaļas krūtiņa, kūpināti ribiņas gabaliņi. Paštētes un terīnes — dažādu veidu un receptūru; JUMBO ļauj eksponēt plašāku izvēli. Sieri kombinētā ekspozīcijā — JUMBO izmērs ir pietiekami liels apvienotam šķiņķa un sieru delikatešu stendam. BHS palīdz aprēķināt vajadzīgo kapacitāti.

HACCP un apkope

JUMBO gaļas vitrīnas apkope prasa proporcjonāli lielāku uzmanību nekā mazāki modeļi. Temperatūras kontrole — lielākas vitrīnas temperatūras uzraudzība ir kritiskāka; ieteicams automātisks temperatūras logger visā garumā. Ikdienas tīrīšana — lielāka iekšpuse nozīmē ilgāku tīrīšanas procesu; jānodrošina pietiekams laiks beigu maiņas tīrīšanai. Produktu rotācija — FIFO princips; lielākas vitrīnas produktu aizmugurē var palikt nepamanītas. Stikla tīrīšana — lielāka stikla virsma prasa regulāru dezinfekciju. Dzesēšanas sistēmas apkope — lielākai vitrīnai ir jaudīgāka dzesēšanas sistēma, kurai regulāri jāveic servisa pārbaude. BHS nodrošina JUMBO gaļas vitrīnas servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Lielveikala gaļas delikatešu nodaļa — JUMBO ir ideāls risinājums lielveikalam ar plašu šķiņķa, desu un delikatešu sortimentu un augstu klientu plūsmu. Lielais miesnieka veikals ar pilnu sortimentu — JUMBO ļauj eksponēt visu gaļas delikatešu klāstu vienā vitrīnā bez nepieciešamības dalīt sortimentu vairākās mazākās vitrīnās. Pārtikas tirgus lielais gaļas paviljonā stends — JUMBO kā galvenais ekspozīcijas elements ar visu produktu klāstu vienā redzamā vietā. Catering uzņēmums ar liela apjoma gaļas delikatešu sagatavošanu — JUMBO kā uzglabāšanas un eksponēšanas kombielements. BHS nodrošina JUMBO piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik liels ir JUMBO? JUMBO norāda uz lielformāta vitrīnas versiju Jumbo sērijā — precīzus izmērus BHS speciālisti sniedz pēc pieprasījuma. Parasti JUMBO ir ievērojami platāka par standarta 110–115 cm modeļiem. BHS palīdz salīdzināt dažādus modeļus pēc telpas plānojuma.

Vai JUMBO var uzstādīt vairākas rindā? Jā — lielo tirdzniecības vietu parasti iekārto ar vairākām JUMBO vai dažādu izmēru vitrīnām ekspozīcijas rindā. BHS palīdz plānot optimālo vitrīnu kombināciju. Apskatiet arī citas gaļas vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā JUMBO gaļas vitrīnu un citas gaļas izstrādājumu vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

JUMBO gaļas vitrīnu piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Lielformāta vitrīnām iespējama piegāde ar specializētu transportu un uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu.