Vitrīna JUMBO

JUMBO zivju vitrīna ir paredzēta lielam sortimentam un augstai klientu plūsmai — tā ir primārā ekspozīcijas iekārta nopietnam zivju tirdzniecības punktam, kur mazākas vitrīnas nespēj eksponēt visu sortimentu vai prasa pārāk bieži papildināt produktus. BHS piedāvā Vitrīnu JUMBO HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

JUMBO zivju vitrīnas priekšrocības

Liela ekspozīcijas platība — JUMBO garums ļauj izvietot 6–10 vai vairāk zivju sugas uz ledus vienlaikus, radot vizuāli iespaidīgu un plašu sortimenta priekšstatu. Augstāka kapacitāte — palielināts tilpums nozīmē, ka produktus nepapildina tik bieži, kas ir svarīgi intensīvas klientu plūsmas laikā. Pievilcīga ekspozīcija — plašas zivju ekspozīcijas uz ledus ir viena no efektīvākajām vizuālajām tirdzniecības metodēm; JUMBO izmērs maksimizē šo efektu. Elastīga produktu izvietošana — lielāks laukums ļauj organizēt produktus pēc veida, cenas vai izcelsmes, atvieglojot klientu orientāciju. Lielgabarīta produkti — JUMBO dziļuma un platuma kombinācija ļauj eksponēt lielākas zivis vai homārus pilnā izmērā. BHS palīdz plānot JUMBO uzstādīšanu.

Produkti JUMBO zivju vitrīnai

JUMBO platā ekspozīcija ļauj eksponēt plašu jūras produktu sortimentu. Daudzas zivju sugas — lasis, forele, zandarts, jūras asaris, plekste, siļķe, tunzivs — vienlaikus bez jaukšanās. Lielās zivis vai zivju gabali — veselas lielas zivis vai lieli filejas gabali, ko mazākās vitrīnās neizvietotu. Gliemenes un austeres — lielāku daudzumu gliemeņu, mīdiju un austeru kaudzēm. Garneles un vēžveidīgie — dažādu izmēru garneles, krabji, vēžveidīgie lielākā daudzumā. Ekskluzīvi jūras delikatešu produkti — homāri, jūras ežu ikri un citi premium produkti kā papildinājums bāzes sortimentam. BHS palīdz aprēķināt optimālo sortimentu pēc tirdzniecības vietas specifikas.

HACCP prasības lielajai zivju vitrīnai

JUMBO zivju vitrīnas HACCP prasības ir identiskas mazāko modeļu prasībām, bet prasa lielāku organizācijas kapacitāti. Temperatūras kontrole — 0–+2°C uzturēšana visā vitrīnas garumā; lielākai vitrīnai ieteicams vairāki temperatūras sensori dažādās zonās. Ledus nomaiņa — lielāka vitrīna prasa lielāku ledus daudzumu; regulāra nomaiņa kritiski svarīga visas vitrīnas garumā. Ikdienas tīrīšana — lielāka iekšpuse prasa vairāk laika tīrīšanai; jānodrošina pietiekams laiks pēc darba dienas. Produktu rotācija — lielākas vitrīnas aizmugures produktus biežāk aizmirst; FIFO princips stingri jāpārbauda. BHS nodrošina JUMBO zivju vitrīnas servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Lielais specializētais zivju veikals vai zivju tirgus paviljonā — JUMBO ir primārā ekspozīcijas iekārta, kas veido visu veikala vizuālo identitāti. Plašs, iespaidīgs zivju klāsts uz ledus piesaista klientus un veido uzticamības sajūtu. Lielveikala zivju nodaļa — JUMBO kā galvenais ekspozīcijas elements nodaļā ar personāla apkalpošanu vai pašapkalpošanās formatā. Augstākā klases zivju restorāna fish counter — JUMBO kā izteiksmīgs ekspozīcijas elements pie ieejas vai bārā, kur viesi var izvēlēties un pasūtīt svaigu zivi. BHS nodrošina Vitrīnas JUMBO piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik liels ir JUMBO zivju vitrīnas formāts? JUMBO norāda uz lielformāta versiju — precīzus izmērus BHS speciālisti sniedz pēc pieprasījuma. Parasti JUMBO ir ievērojami platāka par standarta 110–115 cm modeļiem, nodrošinot plašu ekspozīcijas laukumu liela sortimenta vajadzībām. BHS palīdz salīdzināt modeļus pēc vajadzībām.

Kāds ledus daudzums nepieciešams JUMBO vitrīnai? Lielformāta vitrīnai nepieciešams ievērojami vairāk ledus — parasti 50–100 kg dienā atkarībā no vitrīnas izmēra un telpas temperatūras. Ieteicams lielāks industriāls ledus ražotājs vai regulāri organizēta ledus piegāde. Apskatiet arī citas zivju vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā JUMBO zivju vitrīnu un citas zivju un jūras produktu vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

Vitrīnu JUMBO piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Lielformāta vitrīnām tiek organizēts specializēts transports ar profesionālu izkraušanu un uzstādīšanu. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Sazinieties ar BHS komandu.