Elektriskie marmīti DROP-IN kuģiem

Elektriskie marmīti DROP-IN kuģiem apvieno ēdienu siltumā uzturēšanas funkcionalitāti ar iebūvētas instalācijas priekšrocībām kuģa virtuves blokā Latvijā. Salīdzinājumā ar brīvstāvošajiem marmītiem, DROP-IN versija ir stabila, neaizņem virspusnes platību un integrējas kuģa virtuves dizainā kā pastāvīga infrastruktūras daļa.

Elektrisko DROP-IN marmītu veidi kuģiem

Profesionālie elektriskie DROP-IN marmīti kuģiem pieejami dažādos konfigurācijas tipos. Vienas GN tvertnes DROP-IN marmīts — kompakts iebūvējamais marmīts vienai GN 1/1 vai GN 1/2 tvertnei; piemērots maziem kuģiem vai ierobežotas ēdienkartes ēdienu uzturēšanai siltā. Divu GN tvertņu DROP-IN marmīts — divas blakus GN tvertnes paralēlai diviem dažādiem ēdieniem; standarta opcija vidēja kuģa virtuves servēšanas blokam. Četru GN tvertņu DROP-IN marmīts — lielāka kapacitāte daudzveidīgai ēdienu uzturēšanai; paredzēts prāmjiem ar plašāku bufetes izvietojumu. DROP-IN marmīts ar sausā siltuma sistēmu — bez ūdens vides sildīšana ar sauso karstumu; labāka higiēna un vienkāršāka apkope. DROP-IN marmīts ar tvaika sildīšanu — tradicionālā tvaika bain-marie sistēma, kurā GN tvertnes uzturētas siltā caur karsto ūdens vai tvaika vidi. Apskatiet arī elektriskos marmītus kuģiem.

Marine tehniskie parametri DROP-IN marmītiem

Elektrisko DROP-IN marmītu marine versijām ir speciāli parametri kuģa apstākļiem. AISI 316 tērauds — gan marmīta iekšējā tvertne, gan ārējā apdare; pastiprināta korozijas izturība sāls gaisa vidē. Vāku fiksācija — slēgšanas mehānisms katras tvertnes vākam, kas novērš spontānu atvēršanos viļņošanās laikā. Integrācijas izkārtojums — precīzi noformētas marmīta malu dimensijas slīpētai un vienmērīgai integrācijai darba virsmas izgriezumā. Temperatūras regulēšana — termostatiskā vadība 30–90°C diapazonā; precīza temperatūras uzturēšana dažādiem ēdienu veidiem. Elektriskā jauda — 0,5–2 kW uz GN tvertnes pozīciju atkarībā no sildīšanas sistēmas veida. Apskatiet arī elektriskās pannas kuģiem.

DROP-IN instalācija salīdzinājumā ar brīvstāvošajiem marmītiem

DROP-IN un brīvstāvošajiem marmītiem ir atšķirīgas priekšrocības kuģa virtuves plānošanā. DROP-IN marmīts — pastāvīga integrācija virtuves blokā; augstāka stabilitāte marine apstākļos; gludāka virsma bez spraugām; prasa rūpīgu plānošanu uzstādīšanas laikā. Brīvstāvošais marmīts — pārvietojams; elastīgāks izkārtojums; var mainīt virtuves konfigurāciju; nedaudz zemāka stabilitāte uz kuģa. Marine ieteikums — DROP-IN versija ir piemērotāka pastāvīgai kuģa virtuves instalācijai, jo iebūvētais marmīts ir stingrāk nostiprināts. Apskatiet arī elektriskās pannas DROP-IN kuģiem.

HoReCa lietojuma scenāriji

Pasažieru prāmis ar bufetes restorānu Latvijā — DROP-IN marmīti iebūvēti bufetes blokā ēdienu uzturēšanai siltā laikā, kamēr pasažieri apkalpojas; integrācija buffet blokā nodrošina estētisku un tīru izskatu. Kravas kuģis ar organizētu ēdināšanu — DROP-IN marmīts virtuvē ēdienu sagatavošanas un servēšanas procesā ēdienu uzturēšanai virs 65°C pārtikas drošumam. Jahta ar VIP servēšanu — elegants DROP-IN marmīts jahtu servēšanas blokā ēdienu siltumā uzturēšanai elegantā izklāstā. BHS nodrošina elektrisko DROP-IN marmītu piegādi kuģiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai DROP-IN marmītu var uzstādīt jebkurā darba virsmā? Jā — ar precīzu izgriezumu atbilstoši marmīta izmēriem; ieteicams piesaistīt profesionālu uzstādītāju. Sazinieties ar BHS. Apskatiet elektriskos marmītus kuģiem.

Kāda temperatūra jāuztur marmītā pārtikas drošumam? Vismaz 65°C; optimāli 70–75°C. Apskatiet arī elektriskās pannas kuģiem.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā profesionālos elektriskos DROP-IN marmītus kuģiem un plašu kuģu virtuves iekārtu klāstu kuģu operatoriem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko marine modeļi, nodrošinām piegādi un servisu visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Elektriskos marmītus DROP-IN kuģiem piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālā aprīkojuma piegādi uz jebkuru adresi un ostu Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.