ĒDNĪCU IEKĀRTAS · BHS.LV CEĻVEDIS
Ēdnīcas izsniegšanas līnijamarmīti, DROP-IN moduļi un pašapkalpošanās vitrīnas
Izsniegšanas līnija ir vieta, kur virtuves darbs vai nu nonāk līdz apmeklētājam karsts un pievilcīgs, vai arī atdziest rindā. Šajā rakstā izskaidrojam, no kādiem moduļiem sastāv mūsdienīga ēdnīcas līnija, kad izvēlēties stacionāros marmītus un kad DROP-IN iebūvējamos moduļus, kā plānot garumu pēc apmeklētāju skaita un ko prasa HACCP.
Skolas ēdnīcā 300 skolēni jāpaēdina 40 minūtēs. Rūpnīcā maiņa maina maiņu, un pusdienu pauze ir 30 minūtes. Šādos apstākļos izsniegšanas līnija nav mēbele — tā ir ražošanas iekārta, kuras caurlaidība, temperatūras stabilitāte un ergonomika tieši nosaka, cik cilvēku paspēs paēst un kādā kvalitātē.
Labi saplānota līnija strādā nemanāmi: ēdiens ir karsts līdz pēdējai porcijai, salāti nav savītuši, personāls nestaigā pēc trūkstošā GN trauka, un rinda kustas vienmērīgi. Slikti saplānota līnija rada tieši pretējo — sastrēgumus pie viena moduļa, atdzisušu ēdienu un HACCP žurnālu, kurā ierakstītie skaitļi neatbilst realitātei.
BHS PROJEKTĒŠANAS BIROJS
Jūs neizvēlaties atsevišķas iekārtas — jūs saņemat izprojektētu līniju
BHS izstrādā ēdnīcas izsniegšanas līniju no pirmajiem telpas mērījumiem līdz palaišanai darbā: tehniskais risinājums, 3D, 4D un 5D modeļi, fotoreālistiska vizualizācija, ražošana un uzstādīšana objektā. Jūs redzat savu līniju vēl pirms tā ir izgatavota — kopā ar izmaksām un montāžas grafiku.
01No kā sastāv mūsdienīga izsniegšanas līnija
Mūsdienu ēdnīcu iekārtu sistēma ir modulāra: līnija tiek salikta no atsevišķiem segmentiem, katram no kuriem ir sava temperatūras funkcija. Tas ļauj pielāgot konfigurāciju telpai un ēdienkartei, kā arī vēlāk to papildināt, nemainot visu leti.
Karstie moduļi
Karstie marmīti, karstās virsmas un karstās vitrīnas galvenajam ēdienam, piedevām, mērcēm un zupām.
Aukstie moduļi
Aukstie marmīti, dzesētās virsmas un salātu bāri salātiem, desertiem un piena produktiem.
Neitrālie moduļi
Maizei, iesaiņotiem produktiem, paplātēm un kases zonai. Bieži arī vieta, kur līnija «atelpo» starp karsto un auksto segmentu.
Nesošā konstrukcija
Sadales galdi un letes no mēbeļu moduļiem, kurās iebūvē DROP-IN iekārtas.
Aizsardzība un ergonomika
Aizsargstikli, paplāšu sliedes, tilts-plaukts un apgaismojums.
Loģistika
Paplāšu ratiņi, šķīvju rati un pārvietojamie moduļi sezonālai vai pasākumu slodzei.
Plānojiet līniju apmeklētāja kustības virzienā: paplātes un galda piederumi → aukstās uzkodas un salāti → zupa → galvenais ēdiens un piedevas → deserts un dzērieni → kase. Katrs solis atpakaļ pret plūsmu ēdnīcā ar 300 apmeklētājiem nozīmē vairākas minūtes zaudēta laika katrā maiņā.
02Cik garai jābūt līnijai — aprēķins pēc apmeklētājiem
Sākumpunkts vienmēr ir divi skaitļi: cik apmeklētāju jāapkalpo un cik minūtēs. No tiem izriet nepieciešamā caurlaidība, bet no caurlaidības — moduļu skaits un līnijas garums. Praksē viens pašapkalpošanās segments ir 100–120 cm plats, un funkcionāla līnija sākas ar diviem segmentiem.
| Objekts | Apmeklētāji maiņā | Ieteicamā konfigurācija | Aptuvenais garums |
|---|---|---|---|
| Mazā ēdnīca, birojs | līdz 80 | 1 karstais marmīts (2–3 GN 1/1) + 1 aukstais modulis + neitrāla kases zona | 2,5–3,5 m |
| Skolas ēdnīca | 150–300 | Karstais marmīts 4 GN 1/1 + zupas sekcija + salātu bārs + neitrālais modulis | 4–6 m |
| Rūpnīca, maiņu darbs | 200–400 | Karstā zona 5–6 GN + aukstā zona + pārvietojamie moduļi pīķa maiņām | 6–8 m |
| Liela uzņēmuma ēdnīca | 400–600 | Divas paralēlas līnijas vai «free-flow» salas ar atsevišķu kases zonu | 2 × 6 m vai salas |
| Slimnīca | personāls + apmeklētāji | Kombinēta karstā/aukstā līnija ar pastiprinātu marķējumu un dezinficējamām virsmām | 4–6 m |
Otrs būtiskais mērs ir rindas platums: pašapkalpošanās gaitenim pretī līnijai vajag vismaz 1,2 m, bet, ja gar to jāpaiet garām arī citiem apmeklētājiem, — 1,6–1,8 m. Sociālās aprūpes iestādēs un skolās ar iekļaujošu vidi vismaz vienam segmentam jābūt ar pazeminātu darba virsmu ratiņkrēslu lietotājiem.
03Marmīts: ūdens vanna vai sausais siltums
Marmīts (bain-marie) ir līnijas sirds. Izvēle starp ūdens vannu un sauso apsildi nav gaumes jautājums — tā ir atkarīga no tā, ko jūs pasniedzat. Nepareizs siltuma veids sabojā tekstūru ātrāk, nekā to pamana personāls.
| Kritērijs | Ūdens vanna (bain-marie) | Sausā apsilde (dry) |
|---|---|---|
| Piemērots | Zupām, mērcēm, sautējumiem, biezeņiem, putrām | Ceptai gaļai, kotletēm, frī, sacepumiem, maizes izstrādājumiem |
| Siltuma raksturs | Maigs, vienmērīgs, nepiededzina malas | Ātrāks, saglabā garozu un kraukšķīgumu |
| Risks | Mitrums mīkstina kraukšķīgus produktus | Šķidri ēdieni apžūst un veido plēvīti |
| Ikdienas darbs | Jāuzpilda un jāiztukšo ūdens, jāseko līmenim | Nav ūdens — ātrāka sagatavošana un tīrīšana |
| Temperatūra | Regulējama aptuveni +30…+90 °C | Regulējama, virsmas modeļiem līdz +80…+105 °C |
Daudzveidīgai ēdienkartei praktiskākais risinājums ir kombinēta līnija: ūdens vannas sekcija zupām un mērcēm blakus sausā siltuma sekcijai ceptajiem produktiem. BHS sortimentā ir abi varianti gan brīvi stāvošā, gan iebūvējamā izpildījumā.
Marmīts uztur temperatūru, bet neuzsilda produktu. Ēdienam jānonāk līnijā jau sasildītam līdz vismaz +75 °C — tikai tad marmīts spēs to noturēt virs +65 °C visu izsniegšanas laiku. Auksta ēdiena «uzsildīšana» marmītā ir gan kvalitātes, gan pārtikas drošības kļūda.
04DROP-IN moduļi — kad iebūvēt iekārtu letē
DROP-IN jeb iebūvējamais modulis tiek iegremdēts letes virsmas izgriezumā. Ārpusē paliek tikai iekārtas mala un GN trauki — bez atsevišķa korpusa, kājām un spraugām. Tā ir atšķirība starp «uz letes uzliktu iekārtu» un vienotu, projektētu līniju.
Karstie marmīti DROP-IN
Ūdens vannas vai sausā siltuma moduļi 2–6 GN traukiem. Kopēja vai atsevišķas kameras katram GN.
Karstās virsmas DROP-IN
Apsildāma plakana virsma šķīvjiem, tvertnēm un servēšanas traukiem bez GN ierobežojuma.
Aukstie marmīti DROP-IN
Dzesētas vannas salātiem, desertiem un piena produktiem — iebūvējamas esošās letēs.
Aukstā virsma DROP-IN
Dzesēta plakana virsma, uz kuras var likt jebkādus traukus — elastīgs risinājums bufetēm.
Kad DROP-IN ir pareizā izvēle
- Jums jau ir kvalitatīva lete vai mēbeļu moduļu sistēma, un jāpapildina tikai funkcija.
- Interjeram ir nozīme — ēdnīca atrodas biroja vai viesnīcas reprezentablā zonā.
- Nepieciešams individuāls garums vai netipiska forma (L veida, salas, stūra risinājumi).
- Gribat sajaukt funkcijas vienā letē: karstais + aukstais + neitrālais segments bez redzamām šuvēm.
Kad labāk stacionārais modulis
- Budžets ierobežots un letes vēl nav — gatavs stacionārais marmīts ar korpusu izmaksā mazāk nekā lete plus iebūve.
- Vajadzīga pārvietojamība — piemēram, pārvietojamie moduļi pasākumiem vai sezonālai terasei.
- Telpa tiek nomāta un iekārtas jāņem līdzi.
Letes izgriezuma izmērs jāsaskaņo ar konkrētā modeļa tehniskajiem datiem pirms mēbeles izgatavošanas — ne pēc tam. Jāparedz arī elektrības pievads (230 V vai 400 V atkarībā no jaudas), ūdens vannas modeļiem drenāžas izvads, bet aukstajiem moduļiem — ventilācija agregātam. Nepietiekama gaisa plūsma zem letes ir biežākais aukstā DROP-IN moduļa priekšlaicīgas atteices iemesls.
05Aukstā zona: salāti, deserti un piena produkti
Aukstā zona ir tā, kur visbiežāk parādās HACCP neatbilstības, jo salātu bārs strādā ar atvērtu virsmu siltā telpā. Praksē tas nozīmē divus noteikumus: dzesēšanai jābūt ventilētai (ne tikai statiskai), un GN traukiem jābūt piepildītiem ne augstāk par tvertnes malas līniju — pretējā gadījumā augšējais slānis nesaņem aukstumu.
Standarta darba diapazons aukstajiem moduļiem ir +2…+8 °C, un tieši šis ir jādokumentē kontroles žurnālā. Salātu bāri ar augšējo vitrīnas daļu papildus pasargā produktus no telpas siltuma un apmeklētāju kontakta.
Ievietojiet aukstajā marmītā jau atdzesētus produktus. Istabas temperatūras salāti «novelk» visu moduļa jaudu, un pirmajā pusstundā visa vanna paliek pārāk silta — tostarp produkti, kas tur jau bija.
06Pašapkalpošanās vitrīnas — gatavas līnijas sistēmas
Ja nevēlaties komplektēt līniju no atsevišķiem elementiem, risinājums ir gatavas pašapkalpošanās vitrīnu sistēmas. Tajās karstie, aukstie un neitrālie segmenti jau ir izstrādāti kā viena saime — vienāds augstums, dizains, aizsargstikli un apgaismojums, ko var savienot nepārtrauktā letē.
ATHENA
Plašākā sērija ar daudzām karsto, auksto un neitrālo moduļu variācijām lielām ēdnīcām.
BUFFET
Bufetes moduļi ar neitrālu, apsildāmu vai dzesētu virsmu un integrētu LED apgaismojumu.
07Aizsargstikli, paplāšu sliedes un pārējā «sīkā» daļa
Tieši šie elementi visbiežāk tiek pievienoti projekta beigās un tikpat bieži aizmirsti budžetā, lai gan tie nosaka, vai līnija tiešām strādā ērti.
- Aizsargstikls — obligāts pašapkalpošanās zonā. Pasargā ēdienu no apmeklētāju elpas un pieskārieniem; pieejams taisns, slīps vai regulējams.
- Paplāšu sliede — bez tās apmeklētājs tur paplāti rokās un rinda kļūst lēnāka. Standarta dziļums 30–35 cm.
- Tilts-plaukts ar apsildi — augšējā silto lampu sekcija ļauj ēdienu nesegt ar vākiem un uztur temperatūru no augšas.
- GN trauki komplektā — rēķiniet vismaz divus komplektus: viens līnijā, otrs mazgāšanā vai uzpildei.
- Paplāšu ratiņi un furnitūra — galda piederumu kasetes, salvešu turētāji, cenu turētāji un alergēnu marķējuma statīvi.
08HACCP: ko reāli pārbauda kontrole
Izsniegšanas līnija ir kritiskais kontrolpunkts — tā ir pēdējā vieta, kur ēdienu var pasargāt vai sabojāt. Praksē uzraudzība pievērš uzmanību šīm lietām:
Karstajiem ēdieniem ≥ +65 °C, aukstajiem ≤ +8 °C. Mērījumi jāveic ar zondes termometru pašā produktā, ne tikai jānolasa iekārtas displejs, un jāieraksta žurnālā katrā izsniegšanas periodā.
Ēdiens marmītā nav domāts stundām ilgai stāvēšanai. Nosakiet maksimālo laiku katram ēdienam un neuzpildiet jaunu porciju virsū vecajai — nomainiet GN trauku pilnībā.
Ūdens jāmaina katru dienu, vanna jāiztukšo un jādezinficē. Ilgstoši silts stāvošs ūdens ir riska vide, tāpēc marmītam obligāti jābūt ar pieejamu noteces krānu.
Katram GN traukam savs servēšanas piederums, aizsargstikls pareizā augstumā un skaidrs alergēnu marķējums pie katras pozīcijas.
Termostatu un sensoru kalibrēšana, sildelementu pārbaude, blīvgumiju stāvoklis. Ja iekārta rāda +70 °C, bet zonde produktā +58 °C, problēma ir jārisina servisā, nevis jāpieraksta žurnālā.
Visas BHS līnijas darba virsmas un tvertnes ir no AISI 304 nerūsējošā tērauda — bez šuvēm, izturīgas pret profesionālo dezinfekcijas ķīmiju un viegli tīrāmas. Tas ir vienīgais materiāls, kas ēdnīcas līnijā iztur 10+ gadu ikdienas slodzi bez izskata zuduma.
09Ikdienas kopšana — 10 minūtes, kas pagarina kalpošanas laiku
- Pirms maiņas: ieslēdziet marmītu 20–30 minūtes iepriekš, lai tvertne sasniegtu darba temperatūru. Ūdens vannai uzpildiet ūdeni līdz atzīmei — sildelements nedrīkst strādāt sausumā.
- Maiņas laikā: nolieciet vākus, kad kāda pozīcija nav aktīva; sekojiet ūdens līmenim iztvaikošanas dēļ.
- Pēc maiņas: izlejiet ūdeni tikai pēc atdzišanas, izņemiet GN traukus, izmazgājiet tvertni un noslaukiet sausu. Nekad neapšļakstiet karstu tvertni ar aukstu ūdeni — metāla deformācija ir neatgriezeniska.
- Reizi nedēļā: atkaļķojiet ūdens vannu. Latvijā ūdens ir ciets, un kaļķakmens uz sildelementa samazina jaudu un galu galā to sadedzina.
- Aukstajiem moduļiem: iztīriet kondensatora režģi no putekļiem — aizsērējis kondensators ir aptuveni katras otrās dzesēšanas problēmas cēlonis.
Serviss, rezerves daļas un ātra reaģēšana
Ēdnīcas līnija nevar «pagaidīt līdz nākamajai nedēļai». Ja rītā nestrādā marmīts, pusdienas tomēr jāizsniedz. Tāpēc BHS servisa pieeja ir veidota ap vienu principu — atrisināt problēmu tajā pašā dienā.
Biežāk nepieciešamās rezerves daļas izsniegšanas līnijai — sildelementi, termostati, kompresori un vadības pogas — ir rezerves daļu katalogā. Plašāk par apkopi: virtuves un bāra iekārtu serviss.
10Risinājumi no BHS sortimenta
BHS piedāvā ēdnīcu iekārtas no ražotājiem Stalgast, Novameta, ROCAM, Casselin, SAYL un pašu BHS ražotās nerūsējošā tērauda konstrukcijas. Zemāk — tipiski līnijas elementi dažādiem budžetiem.
Karstais marmīts 2 GN1/1 ar 2 krāniem
Nerūsējošais tērauds, 2 drenāžas krāni, ietilpība 2 × GN1/1 – 150 mm, regulējams termostats. Sākuma līmeņa risinājums mazai ēdnīcai vai kafejnīcai.
Skatīt produktu
Karstais marmīts 3 GN1/1 ar kopējo kameru
Iebūvējams modulis GN1/1-200 mm traukiem, manuāla ūdens iepildīšana un iztukšošana. Pamata konfigurācija skolas līnijai.
Skatīt produktu
Drop-in karstais marmīts 1099 mm
Efektīva siltumizolācija, tālvadība un drenāžas vārsts. Iebūvējams garš modulis profesionāli projektētai letei.
Skatīt produktu
Karstais marmīts ar sauso apsildi DROP-IN 3 DRY
Statiska sildīšana bez ūdens — ceptiem produktiem, kuriem jāsaglabā garoza. Ātrāka sagatavošana un tīrīšana.
Skatīt produktu
Bufete ar neitrālu virsmu BUN
Neitrālais segments ar integrētu LED apgaismojumu un apgaismotu iekšējo plauktu. Maizei, paplātēm un kases zonai.
Skatīt produktu
Aukstā bufete GN traukiem BUF65
Dzesēta virsma ar diapazonu +4…+8 °C GN traukiem — salātiem, desertiem un aukstajām uzkodām.
Skatīt produktu
Cenas norādītas bez PVN un ir aktuālas raksta publicēšanas brīdī. Aktuālo cenu un pieejamību skatiet produkta lapā vai jautājiet mūsu komandai.
11Pieci soļi no idejas līdz strādājošai līnijai
Apmeklētāju skaits, ēdienreižu laiki, ēdienkartes apjoms (cik pozīciju vienlaikus), telpas izmēri un virtuves izejas atrašanās vieta.
Lineāra līnija, L veida risinājums vai free-flow salas. Lineārā ir ātrākā pie vienveidīgas ēdienkartes; salas labāk strādā, kad apmeklētāji izvēlas no vairākiem virzieniem.
Cik karsto GN sekciju, cik auksto, kur neitrālais segments un kases zona. Šeit izlemj arī par DROP-IN vai stacionāro izpildījumu.
Elektrības jauda un fāzes, ūdens pievads un drenāža, ventilācija aukstajiem agregātiem. Šis solis jāsaskaņo pirms mēbeļu izgatavošanas.
BHS sagatavo ēdnīcas projektu ar 3D, 4D un 5D modeli — izskatu, montāžas grafiku un tāmi —, saskaņo to ar jums un tikai pēc apstiprinājuma sāk ražošanu, piegādi, uzstādīšanu un palaišanu darbā. Sīkāk par šo posmu.
12Projektēšana, 3D–5D modeļi un uzstādīšana
Šī ir tā BHS pakalpojuma daļa, kas atšķir izprojektētu līniju no iekārtu kaudzes. Ēdnīcas līnija gandrīz nekad nav standarta prece — telpai ir savi izmēri, kolonnas, logi, durvju ailes un inženierkomunikācijas. Tāpēc mēs vispirms izveidojam modeli un tikai pēc tam ražojam.
3D — kā tas izskatīsies
Telpas un līnijas ģeometriskais modelis ar visiem moduļiem, aizsargstikliem, paplāšu sliedēm un apdares materiāliem. Fotoreālistiska vizualizācija ļauj vadībai un pasūtītājam redzēt gala rezultātu, apstaigāt līniju no apmeklētāja skatpunkta un pieņemt dizaina lēmumus, kamēr izmaiņas vēl neko nemaksā.
4D — kad kas notiks
Modelim pievienots laika grafiks: ražošanas termiņi, piegāde, demontāža, montāža pa posmiem un palaišana. Tas ir īpaši būtiski objektos, kas nedrīkst apstāties — skolās vasaras brīvlaikā vai slimnīcās, kur ēdināšana jānodrošina katru dienu.
5D — cik tas maksās
Modelim piesaistītas izmaksas: katrs modulis, aksesuārs un darba posms ar savu pozīciju tāmē. Mainot konfigurāciju modelī, uzreiz redzama ietekme uz budžetu — tas ļauj pieņemt lēmumus ar skaitļiem, nevis sajūtām, un ir ērti arī publiskā iepirkuma dokumentācijai.
Ko ietver BHS projektēšanas pakalpojums
- Objekta apsekošana un mērījumi — telpas uzmērīšana, esošo komunikāciju un pieejamās jaudas fiksēšana.
- Plūsmas un zonējuma risinājums — apmeklētāju kustība, personāla darba vietas, virtuves izejas saistība ar līniju.
- Rasējumi un tehniskā specifikācija — izgriezumu izmēri DROP-IN moduļiem, pieslēgumu punkti, drenāža, ventilācija.
- 3D vizualizācija un 4D–5D modelis — izskats, grafiks un izmaksas vienā saskaņojamā dokumentā.
- Individuālo elementu ražošana — nestandarta letes, stūra moduļi un nerūsējošā tērauda konstrukcijas pēc projekta.
- Piegāde, montāža un palaišana darbā — uzstādīšana objektā, pieslēgšana, pārbaude un personāla apmācība.
- Garantijas un pēcgarantijas serviss — apkope un rezerves daļas visā iekārtu dzīves ciklā.
Izmaiņas modelī maksā vienu e-pastu. Izmaiņas jau izgatavotā letē maksā jaunu detaļu, transportu un dīkstāvi. Tieši tāpēc BHS nesāk ražošanu, pirms pasūtītājs nav apstiprinājis 3D skatu un tāmi — un tieši tāpēc montāža objektā parasti aizņem dienu vai divas, nevis nedēļu.
Iepazīstieties ar mūsu ēdnīcu projektiem, kā arī nestandarta risinājumiem un individuālo projektu galeriju.
13Biežāk uzdotie jautājumi
Cik ātri marmīts sasniedz darba temperatūru?
Parasti 15–30 minūtēs atkarībā no jaudas un sākuma temperatūras. Ūdens vannas modeļiem laiks ir ilgāks nekā sausajai apsildei, tāpēc ieslēdziet iekārtu pirms ēdienu ievietošanas, nevis kopā ar tiem.
Vai vienā līnijā var apvienot dažādu ražotāju moduļus?
Tehniski jā, bet praksē atšķiras augstumi, malu profili un dizains, tāpēc savienojuma vietas paliek redzamas. Ja līnija veidojama no dažādiem avotiem, risinājums ir kopēja lete ar DROP-IN moduļiem — tad ārpusē redzama vienota virsma.
Vai līniju var paplašināt pēc gada vai diviem?
Jā — tas ir modulārā principa galvenais ieguvums. Ieteicams jau sākotnējā projektā paredzēt rezerves elektrības jaudu un vietu vienam papildu segmentam; tad paplašināšana ir moduļa pievienošana, nevis jauns projekts.
Cik GN trauku komplektu vajag?
Vismaz divi pilni komplekti uz katru līnijas pozīciju: viens izsniegšanā, otrs mazgāšanā vai gatavs nomaiņai. Ēdnīcās ar divām maiņām — trīs komplekti. Tas ir lētākais veids, kā izvairīties no pauzēm izsniegšanā.
Vai iekārtas iespējams nomāt?
Jā, BHS piedāvā iekārtu nomu. Tas ir praktisks risinājums pasākumiem, sezonālai slodzei vai laikam, kamēr notiek ēdnīcas remonts.
Vai varu redzēt savu līniju pirms pasūtīšanas?
Jā. BHS izveido telpas un līnijas 3D modeli ar fotoreālistisku vizualizāciju, bet lielākiem objektiem arī 4D (montāžas grafiks) un 5D (izmaksu) modeli. Jūs apstiprināt izskatu, termiņus un tāmi pirms ražošanas sākuma. Skatīt projektēšanas sadaļu.
Vai BHS veic arī uzstādīšanu objektā?
Jā — piegāde, esošās līnijas demontāža, montāža, pieslēgšana, pārbaude un personāla apmācība. Darbus plānojam pēc saskaņotā grafika, lai ēdināšana objektā netiktu pārtraukta ilgāk nekā nepieciešams.
Cik ilgi kalpo ēdnīcas līnija?
AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija kalpo 10–15 gadus un ilgāk. Ātrāk nolietojas komponentes — sildelementi, termostati, kompresori un blīvgumijas —, taču tās ir nomaināmas, un tieši rezerves daļu pieejamība nosaka, vai līnija nokalpos pilnu mūžu.
Standarta marmīti un vitrīnas — 2–5 darba dienas visā Latvijā. Bezmaksas piegāde virs 200 € (līdz 30 kg).
Individuālas letes un modulārie komplekti — pēc projekta saskaņošanas un ražošanas termiņa.
Piegādājam arī Lietuvā, Igaunijā un pārējā Eiropā — sazinieties par konkrētu piedāvājumu.
Plānojat jaunu ēdnīcas līniju vai esošās atjaunošanu?
Atsūtiet telpas izmērus un apmeklētāju skaitu — mūsu projektēšanas komanda sagatavos konfigurācijas variantus, 3D vizualizāciju, 4D montāžas grafiku un 5D izmaksu modeli, kā arī veiks ražošanu, piegādi un uzstādīšanu objektā. Konsultējam arī par HACCP atbilstību un inženiertīklu prasībām.
? +371 25 522 233 (klientu serviss 24/7) · +371 29 519 851 · ✉️ [email protected] · ? Vagonu iela 23, Rīga