AFI

AFI trauku mašīnas rezerves daļas — cirkulācijas sūkņa jaudas uzturēšana un smidzināšanas sistēmas regulāra apkope nodrošina AFI trauku mašīnas augstu mazgāšanas intensitāti un HACCP atbilstošu trauku higienizāciju HoReCa virtuvēs visā Latvijā.

AFI trauku mašīnas cirkulācijas sūknis

AFI — AFI trauku mašīnas cirkulācijas sūknis (mazgāšanas sūknis) ir galvenais kustības elements, kas nosaka mazgāšanas ūdens spiedienu un plūsmas ātrumu. Sūkņa veiktspēja un spiediens — AFI AFI cirkulācijas sūknis ģenerē spiedienu 1–3 bar robežās atkarībā no modeļa; sūkņa nolietojums samazina spiedienu, un smidzināšanas rokturi vairs nespēj efektīvi mazgāt traukus; pazīme — trauki pēc mazgāšanas ir netīri arī ar pareizām temperatūrām un ķīmiju. Sūkņa rotor un impellers — AFI AFI sūkņa rotors un sparnratis nolietojas no abrazīvām pārtikas daļiņām, kas izpaužas kā aizvien zemāks spiediens; bojāts sparnratis var radīt neparastas skaņas un vibrāciju. Sūkņa blīvslēgs — AFI sūkņa mehāniskais blīvslēgs (mechanical seal) novērš ūdens noplūdi pa vārpstas asis; nolietots blīvslēgs izraisa noplūdi no sūkņa korpusa; nomainīt, lai novērstu mitruma bojājumus. Sūkņa kondensators — AFI dažos AFI modeļos sūknim ir iebūvēts kondensators; bojāts kondensators apgrūtina sūkņa iedarbināšanu; nomainīt ar modeļam atbilstošu elementu. BHS piegādā AFI trauku mašīnas rezerves daļas Latvijā.

Smidzināšanas sistēma un mazgāšanas intensitāte

AFI — AFI trauku mašīnas smidzināšanas sistēma darbojas kopā ar cirkulācijas sūkni, lai nodrošinātu vienmērīgu mazgāšanas ūdens sadalījumu. Augšējais un apakšējais smidzināšanas rokturis — AFI AFI trauku mašīnai parasti ir divi smidzināšanas rokturi; augšējais mazgā trauku iekšpusi no augšas, apakšējais — no apakšas; abi jāuztur tīri, lai nodrošinātu pilnu trauku pārklājumu. Caurumu aizsērēšana un dezaizsērošana — AFI AFI smidzināšanas roktura caurumus dezaizsērēt ar smalku adatu vai zobu bakstāmo; ja caurumi ir neatgriezeniski deformēti, nomainīt visu rokturi. Rotācijas brīvums — AFI smidzināšanas rokturam jārotē brīvi ap tā ass; pārbaudīt rotāciju pirms katra mazgāšanas cikla; iestrēgušs rokturis mazgā tikai vienu trauku zonu. Mazgāšanas intensitātes optimizācija — AFI AFI trauku mašīnas optimālu mazgāšanas intensitāti nodrošina sūknis pilnā veiktspējā + tīri smidzināšanas rokturi + pareiza ķīmija + atbilstoša temperatūra; viena komponenta pasliktināšanās ietekmē visus pārējos. Apskatiet arī trauku mašīnu rezerves daļas.

Profilaktiskā apkope un nolietojuma novēršana

AFI — AFI trauku mašīnas sūkņa kalpošanas laiku var ievērojami pagarināt ar regulāru profilaktisko apkopi. Filtru tīrīšanas disciplīna — AFI AFI mašīnas filtrus tīrīt pēc katras maiņas bez izņēmumiem; nenotīrīti filtri ļauj lielākām pārtikas daļiņām nokļūt cirkulācijas sūknī un bojāt tā rotor; filtru tīrīšana ir tiešā veidā sūkņa aizsardzība. Atkaļķošanas rutīna — AFI kaļķa nogulsnes uz sūkņa vārpstas un impellers palielina berzi un paātrina nolietojumu; regulāra iekārtas atkaļķošana samazina kaļķa slodzi uz sūkni. Regulāra iekārtas pārbaude — AFI iknedēļas apkopē pārbaudīt sūkņa darbības skaņu; neparastas skaņas agrīni liecina par problēmu pirms pilnīgas atteices. Preventīvā nomaiņa — AFI intensīvā HoReCa lietošanā apsvērt cirkulācijas sūkņa preventīvu nomaiņu pēc 5–7 gadiem, nevis gaidīt pilnīgu atteici; dīkstāve pie pilnīgas sūkņa atteices var ilgt ilgāk nekā plānota profilaktiska nomaiņa. BHS piegādā AFI trauku mašīnas rezerves daļas visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāns ar lielu trauku apgrozījumu vakara maiņā Latvijā — AFI; AFI trauku mašīnas cirkulācijas sūknis nomainīts pēc zemāka spiediena simptomiem; mazgāšanas efektivitāte atjaunota; BHS piegādāja rezerves sūkni. Viesnīcas virtuves trauku mazgāšanas stacija — AFI; AFI smidzināšanas rokturis nomainīts pēc deformēta cauruma atklāšanas iknedēļas apkopē; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Ēdnīca ar ikdienas intensīvu mazgāšanu — AFI; AFI sūkņa blīvslēgs nomainīts pēc mitruma noplūdes pazīmēm; iekārta atjaunota bez lielākiem bojājumiem; BHS nodrošina rezerves daļas laicīgi. BHS nodrošina AFI trauku mašīnas rezerves daļu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādas ir AFI trauku mašīnas cirkulācijas sūkņa nolietojuma agrīnās pazīmes? AFI — agrīnās pazīmes: trauki pēc mazgāšanas ir redzami netīrāki, kaut arī ķīmija un temperatūra ir normas robežās; smidzināšanas rokturis griežas lēnāk nekā parasti; dzirdamas neparastas svelpošanas vai dzīvīgošanas skaņas sūkņa rajonā; mitruma pēdas ap sūkni (blīvslēga nolietojums); apskatiet trauku mašīnu rezerves daļas.

Vai AFI trauku mašīnas cirkulācijas sūkni var nomainīt pats? AFI — sūkņa nomaiņa prasa ūdensvada atslēgšanu un elektrodrošības ievērošanu; mehāniski prasmīgam personālam iespējams, ja ir iekārtas instrukcija un pareizas rezerves daļas; tomēr ieteicams nomaiņu uzticēt sertificētam tehniķim, jo nepareiza montāža var radīt noplūdi vai elektrisku bojājumu; apskatiet COMENDA trauku mašīnas rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā AFI trauku mašīnas rezerves daļas un plašu trauku mašīnu rezerves daļu klāstu HoReCa virtuvēm visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz identificēt vajadzīgo AFI rezerves daļu un pārbaudīt saderību ar konkrēto trauku mašīnas modeli.

Piegāde

AFI trauku mašīnas rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.