ANGELO PO Trauku mašīna

ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļas — svaigā ūdens bojlera un priekšskalošanas sistēmas apkope nodrošina ANGELO PO trauku mašīnas HACCP atbilstošu skalošanas fāzi un nepiesārņotu svaigo ūdeni katram mazgāšanas ciklam HoReCa virtuvēs visā Latvijā.

ANGELO PO svaigā ūdens bojlers un skalošanas sistēma

ANGELO PO — ANGELO PO profesionālās trauku mašīnās svaigā ūdens bojlers ir atsevišķa sistēma, kas uzsilda svaigu ūdeni tikai skalošanas fāzei, nodalot to no mazgāšanas ūdens. Bojlera funkcija — ANGELO PO svaigā ūdens bojleris saglabā krājumu karsta svaigā ūdens, kas ir gatavs momentānai izmantošanai skalošanas fāzē; bojleris tiek nepārtraukti uzpildīts un uzsildīts starp mazgāšanas cikliem. Kaļķa nogulsnes bojlerā — ANGELO PO Latvijā ūdens cietības dēļ bojlerā laika gaitā uzkrājas kaļķakmens; biezs kaļķa slānis samazina siltuma pārnesi un var samazināt bojlera kapacitāti; regulāra atkaļķošana pagarina bojlera kalpošanas laiku. Bojlera sildierīce — ANGELO PO ANGELO PO bojlera sildierīce uzsilda skalos ūdeni līdz 82–85°C; nolietota sildierīce nevar nodrošināt pietiekamu temperatūru skalošanai; pazīme — zemāka skalošanas temperatūra nekā iestatīts. Bojlera vārsts — ANGELO PO bojlera ieplūdes un izplūdes vārsti kontrolē ūdens plūsmu uz bojleri un no tā; nolietots vārsts var radīt nepietiekamu bojlera piepildīšanu vai noplūdi. BHS piegādā ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļas Latvijā.

Priekšskalošanas sistēma

ANGELO PO — ANGELO PO trauku mašīnas priekšskalošanas sistēma ir svarīgs elements, kas samazina mazgāšanas ūdens piesārņojumu un pagarina galvenās mazgāšanas tvertnes ūdens derīgumu. Priekšskalošanas funkcija — ANGELO PO priekšskalošana tiek veikta ar lietotu vai svaigu ūdeni pirms galvenā mazgāšanas cikla; tas nomazgā rupjās pārtikas atliekas no traukiem un samazina organisko vielu daudzumu mazgāšanas tvertnē. Priekšskalošanas smidzināšanas rokturis — ANGELO PO ANGELO PO priekšskalošanas smidzināšanas rokturis ir atsevišķs no galvenā mazgāšanas roktura; tam var būt atšķirīgs caurumu sadalījums un spiediens; tīrīt atsevišķi no galvenajiem rokturiem. Priekšskalošanas vārsts un sūknis — ANGELO PO priekšskalošanas ūdens padevi kontrolē atsevišķs vārsts vai sūknis; nolietots šis elements var radīt nepietiekamu vai pārmērīgu priekšskalošanu. Ūdens pārplūdes novēršana — ANGELO PO priekšskalošanas sistēmā ir pārplūdes novēršanas mehānisms; bojāts šis elements var radīt ūdens pārplūdi mazgāšanas zonā. Apskatiet arī trauku mašīnu rezerves daļas.

Modeļu saderība un rezerves daļu identifikācija

ANGELO PO — ANGELO PO piedāvā vairākus trauku mašīnu tipus, un pareiza rezerves daļas identifikācija ir svarīga precīzas saderības nodrošināšanai. ANGELO PO kapuces mašīnas — ANGELO PO ANGELO PO kapuces mašīnas ir plaši izplatītas vidēja apjoma HoReCa virtuvēs; šiem modeļiem bojlers un priekšskalošanas sistēma var atšķirties no groza tipa modeļiem. ANGELO PO groza mašīnas — ANGELO PO mazākas ANGELO PO groza mašīnas der ierobežotas platības virtuvēm; kompaktāki bojleri un citādāka skalošanas sistēma. ANGELO PO konveijera mašīnas — ANGELO PO lielākie ANGELO PO modeļi ar konveijera sistēmu liela apjoma virtuvēm; priekšskalošanas sistēma šiem modeļiem ir lielāka un sarežģītāka. Modeļa numurs — ANGELO PO pirms rezerves daļas pasūtīšanas noskaidrot ANGELO PO modeļa numuru uz datu plāksnītes; norādīt BHS komandai precīzam pasūtījumam. BHS piegādā ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļas visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāns ar intensīvu vakariņu apkalpošanu Latvijā — ANGELO PO; ANGELO PO trauku mašīnas bojlera sildierīce nomainīta pēc zemākas skalošanas temperatūras; HACCP atbilstība atjaunota; BHS piegādāja rezerves sildierīci. Viesnīcas lielas virtuves trauku mazgāšana — ANGELO PO; ANGELO PO priekšskalošanas rokturis aizsērēts; pēc tīrīšanas mazgāšanas tvertnes ūdens derīgums ievērojami pagarinājies; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Catering uzņēmums ar lielu trauku apgrozījumu pasākumos — ANGELO PO; ANGELO PO bojlera atkaļķošanas rutīna ieviesta; bojlera kalpošanas laiks pagarināts par 3 gadiem; BHS nodrošina rezerves daļas. BHS nodrošina ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāpēc ANGELO PO trauku mašīnas bojlerā bieži veidojas kaļķakmens? ANGELO PO — bojleris pastāvīgi uzsilda ūdeni, un karsēšana paātrina minerālu izgulsnēšanos no ūdens; cieta ūdens apgabalos kaļķakmens veidojas ātrāk; ūdens mīkstinātājs vai filtrācija ievērojami samazina kaļķakmens problēmu; regulāra atkaļķošana reizi 1–3 mēnešos atkarībā no ūdens cietības; apskatiet trauku mašīnu rezerves daļas.

Kādā temperatūrā jādarbojas ANGELO PO bojlerim skalošanas fāzē? ANGELO PO — HACCP prasīta skalošanas temperatūra atkarīga no sistēmas tipa: ar termisko dezinfekciju — vismaz 82°C skalošanas ūdens temperatūra traukam; ar ķīmisko dezinfekciju — 60°C pietiek ar apstiprinātu skalošanas palīglīdzekli; mērīt ar termometru un dokumentēt HACCP žurnālā; apskatiet ADLER trauku mašīnas rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļas un plašu trauku mašīnu rezerves daļu klāstu HoReCa virtuvēm visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz identificēt vajadzīgo ANGELO PO rezerves daļu un pārbaudīt saderību ar konkrēto trauku mašīnas modeli.

Piegāde

ANGELO PO trauku mašīnas rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.