Mazās gaļas vitrīnas ir patstāvīga un noderīga vitrīnu kategorija — tās ļauj mazākajiem uzņēmumiem un specializētajiem stendiem iegūt profesionālu tirdzniecības iekārtojumu bez liela ieguldījuma un bez nepieciešamās telpas lielākiem modeļiem. Kompaktais formāts nenozīmē kompromisu kvalitātē — katra maza vitrīna nodrošina tādas pašas aukstuma funkcijas kā lielākā brāļa modelis. BHS piedāvā mazās gaļas vitrīnas HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.
Kad izvēlēties mazu gaļas vitrīnu?
Mazās gaļas vitrīnas ir pareizā izvēle vairākos tipiskos scenārijos. Ierobežota tirdzniecības telpa — mazai telpai vai stūra stendam piemērotāks kompakts modelis nevis liela vitrīna. Fokusēts sortiments — specializēts stends vienai produktu kategorijai (piemēram, tikai premium šķiņķis vai tikai salami) efektīvāk izmanto kompaktu vitrīnu. Papildinošais elements — maza vitrīna blakus lielākai kā sezonu speciālitāšu vai premium sortimenta papildinājums. Jauna uzņēmuma start-up ieguldījums — mazāks sākuma ieguldījums ar iespēju vēlāk paplašināties ar lielāku modeli. Kafejnīcas vai restorāna stends — kompakta šķiņķa vai desu ekspozīcija kafejnīcas uzņemšanas zonā. BHS palīdz izvēlēties optimālā izmēra kompakto modeli.
Kompakto gaļas vitrīnu modeļi
BHS sortimentā ir vairāki kompakti gaļas vitrīnu modeļi dažādiem izmantošanas gadījumiem. LUZON1 — vienas sekcijas kompakts LUZON sērijas modelis, ideāls fokusētai vienas kategorijas ekspozīcijai. PICO — profesionāla kompaktas konfigurācijas vitrīna PICO sērijas standarta modelī. MONIKA — uzticams funkcionāls risinājums ar fokusu uz izmaksu efektivitāti un kompaktu izmēru. MODENA G 90 — kompaktākā MODENA sērijas versija 90 cm platumā. BHS palīdz salīdzināt modeļus un izvēlēties atbilstošāko pēc sortimenta un telpas.
HACCP un apkope kompaktajām vitrīnām
Mazās gaļas vitrīnas uz tādām pašām HACCP prasībām kā lielākie modeļi. Temperatūras kontrole — 0–+6°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā. Ikdienas tīrīšana — iekšpuse, plaukti un kondensāta sistēma pēc katras darba dienas; kompakts izmērs nozīmē ātrāku tīrīšanu. Stikla dezinfekcija — regulāra tīrīšana vairākas reizes dienā klientu pieskārienu dēļ. Produktu rotācija — FIFO princips un derīguma termiņa ikdienas kontrole. Dzesēšanas sistēmas serviss — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. Kompaktais izmērs nemazina HACCP atbilstības prasības. BHS nodrošina servisu visā Latvijā.
HoReCa lietojuma scenāriji mazajām vitrīnām
Mazs miesnieka veikals vai delikatešu stends tirgū — mazās gaļas vitrīnas ir pamats maziem specializētiem uzņēmumiem, kur liela vitrīna ne tikai neietilptu, bet arī nebūtu ekonomiski pamatota. Kafejnīcas vai restorāna sendviču un uzkodu stends — kompakta maza vitrīna ar šķiņķa un desu sortimentu kafejnīcas letes tuvumā. Tirdzniecības centrs vai viesnīca — maza vitrīna kā speciāls delikatešu stends premium gaļas produktiem viesu labsajūtai. Mobilais tirdzniecības stends — kompaktā izmēra dēļ maza vitrīna dažkārt izmantojama mobilā vai pagaidu tirdzniecībā. BHS nodrošina mazāko gaļas vitrīnu piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Cik liels ir minimālais pieejamais gaļas vitrīnas izmērs? Mazākie modeļi, piemēram, LUZON1, ir vienas sekcijas kompaktas vitrīnas. BHS speciālisti sniedz precīzus izmērus un palīdz salīdzināt konkrētos modeļus pēc pieejamās telpas.
Vai mazās vitrīnas nodrošina tādu pašu temperatūru kā lielās? Jā — arī mazas gaļas vitrīnas uztur 0–+6°C temperatūru kā pilnizmēra modeļi. Temperatura nav atkarīga no izmēra, bet no dzesēšanas sistēmas konfigurācijas. Apskatiet visas gaļas izstrādājumu vitrīnas.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā mazās gaļas vitrīnas un citus gaļas izstrādājumu vitrīnu modeļus tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties optimālo izmēru un modeli. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
Mazās gaļas vitrīnas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli pēc konkrētā modeļa. Iespējama piegāde ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.
