Elektrīskā plīts ar cepeškrāsni kuģiem

Elektrīskā plīts ar cepeškrāsni kuģiem ir universālā pamata iekārta mazāku un vidēju kuģu virtuvēs Latvijā — tā aizstāj vairākas atsevišķas iekārtas un ļauj šefpavāram pilnvērtīgi sagatavot karsto ēdienu, maiznīcas produkciju un cepumus ierobežotā telpā. Pareiza marine klases izvēle nodrošina ilgstošu darbmūžu pat sāls gaisa un vibrācijas apstākļos.

Plīts ar cepeškrāsni kuģiem — veidi un konfigurācijas

Profesionālās plīts-cepesskrāsns kombinācijas kuģiem pieejamas vairākās versijās. Ar 2 plīts virsmām un standarta cepesskrāsni — kompaktākais variants mazajiem kuģiem; ietaupa telpas platību savienojot abas funkcijas. Ar 4 plīts virsmām un lielāku cepesskrāsni — lielākiem kuģiem ar lielu apkalpi vai pasažieriem; nodrošina plašāku gatavošanas kapacitāti. Ar konvekcijas cepesskrāsni — ventilators nodrošina ātrāku un vienmērīgāku cepšanu; samazina enerģijas patēriņu salīdzinājumā ar standarta radiācijas krāsni. Ar katlu fiksatoriem uz plīts virsmas — īpašas metāla aizsproststruktura novērš katlu slīdēšanu vai gāšanos kuģa viļņošanās laikā. Apskatiet arī elektriskās grilvirsmas kuģiem.

Marine tehniskie parametri un drošība

Plīts ar cepesskrāsni marine versijām ir vairāki tehniski parametri un drošības sistēmas. Materiāls — AISI 316 nerūsējošais tērauds ārējai korpusam ar augstāku korozijas izturību nekā standarta AISI 304 pret sāls gaisa iedarbību. Katlu fiksatori — iebūvētas metāla stieņa vai restes sistēmas plīts virsmā, kas neļauj katliem pārvietoties viļņošanās laikā. Cepesskrāsns durvju aizslēgšanas mehānisms — pastiprinātās durvju aizvēres novērš spontānu atvēršanu kuģa šūpošanās laikā. Sprieguma opcijas — 220V/50Hz, 110V/60Hz vai 230V/60Hz versijas atbilstoši kuģa elektroapgādes sistēmai. Kompakts izmērs — projektēts kuģa virtuvē standarta brīvo platību izmantošanai. Apskatiet arī elektriskos friterus kuģiem.

Uzstādīšana kuģa virtuvē

Elektrīskās plīts ar cepesskrāsni uzstādīšana kuģa virtuvē prasa ievērot marine specifiskas prasības. Fiksācija pie konstrukcijas — iekārta jānostiprina pie kuģa struktūras ar kājām un sānu fiksatoriem, novēršot pārvietošanos intensīvā viļņošanās laikā. Ventilācija — jānodrošina pietiekama gaisa cirkulācija ap iekārtu; cepesskrāsns darbības laikā radītais karstums un tvaiki jāizvada ar ventilāciju. Elektropieslēgums — sadrošinātie elektropieslēgumi atbilstoši kuģa elektroapgādes specifikācijai. Apkope — regulāra tīrīšana svaigā ūdenī, plīts virsmu tīrīšana un cepesskrāsns iekšpuses tīrīšana. Apskatiet arī daudzfunkcionālās cepeškrāsnis kuģiem.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kravas kuģa galley ar nelielu apkalpi Latvijā — vienas elektriskās plīts ar cepesskrāsni pietiek pilnvērtīgam ikdienas ēdienu sortimentam: zupām, sautējumiem, cepumiem un maizes produktiem. Zvejas kuters ar ilgstošiem reisos — kompaktā kombinētā elektrīskā plīts ar cepesskrāsni ļauj šefpavāram sagatavot pilnvērtīgus karstus ēdienus pat šaurajā kutera virtuvē bez papildu iekārtām. Jahta ar VIP kabīnēm — augstākas klases marine plīts ar cepesskrāsni nodrošina estētisku izskatu un kvalitatīvu gatavošanas iespēju. BHS nodrošina marine plīts-cepesskrāsns kombināciju piegādi HoReCa uzņēmumiem un kuģu operatoriem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai iekārta ir drošaa lietošanai kuģa šūpošanās laikā? Jā — katlu fiksatori un cepesskrāsns durvju aizslēgšana nodrošina drošu lietošanu arī jūras braucienā. Sazinieties ar BHS. Apskatiet elektriskās grilvirsmas kuģiem.

Vai iekārta der Latvijas elektrotīklam? Jā — standarta 220V/50Hz versija saderīga ar Latvijas elektrotīklu; pieejamas arī 110V versijas. Apskatiet arī elektriskos friterus kuģiem.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā profesionālās elektrīskās plīts ar cepeškrāsni kuģiem un plašu kuģu virtuves iekārtu klāstu kuģu operatoriem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties marine iekārtu, nodrošinām piegādi un servisu visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Elektrīskās plīts ar cepeškrāsni kuģiem piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālā aprīkojuma piegādi uz jebkuru adresi un ostu Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.