GN gastro trauki no melnā polikarbonāta

GN gastro trauki no melnā polikarbonāta ir ideāls risinājums restorānu un ēdnīcu virtuvēm, kurām nepieciešami vieglie, izturīgie un vizuāli pievilcīgie pārtikas trauki standarta GN formātā. Melnā krāsa un polikarbonāta materiāla īpašības padara šos traukus piemērotus gan back-of-house uzglabāšanai, gan prezentācijā bufetē.

Melnā polikarbonāta GN trauku izmēri un dziļumi

GN gastro trauki no melnā polikarbonāta pieejami visos standarta GN izmēros un dziļumos. GN 1/1 — pilna izmēra 530x325 mm trauku platforma; standarts marmītiem un bufetes vitrīnām. GN 1/2 — puse no pilna izmēra 265x325 mm; visbiežāk izmantotais GN formāts ikdienas virtuvē. GN 1/3 — trešdaļa 176x325 mm; piemērota kondimenta un papildēdienu trauku ekspozīcijai. GN 1/4 un 1/6 — mazāki GN formāti šaurākām bufetes sekcijām un salātu bariem. Dziļuma varianti — 65 mm (standarta), 100 mm (padziļināts), 150 mm un 200 mm (īpaši dziļi) — izvēle atkarīga no pārtikas veida un uzglabāšanas apjoma. Apskatiet arī GN traukus nerūsējošā tēraudā.

Melnā polikarbonāta īpašības salīdzinājumā ar citiem materiāliem

Melnais polikarbonāts ir viena no izturīgākajām plastmasas opcijām profesionālajiem GN traukiem. Triecienu izturība — polikarbonāts ir gandrīz nesalaužams; iztur kritienu no darba virsmas augstuma bez saplaisāšanas, kas ir būtiska priekšrocība intensīvas virtuves vidē. Temperatūras diapazons — lietošana no -40°C (saldēšana) līdz +80°C (siltu ēdienu uzglabāšana; nav paredzēts cepeškrāsnij). Svars — ievērojami vieglāks nekā nerūsējošā tērauda GN trauki; samazina darba slodzi un risku trauma gadījumos. Higiēna — gludā virsma; trauku mazgāšanas mašīnas drošs; viegli mazgājams un dezinficējams. Cenu efektivitāte — zemāka cena nekā nerūsējošam tēraudam, bet augstāka izturība nekā melamīnam. Apskatiet arī GN traukus no polipropilēna.

Melnā polikarbonāta GN trauku lietojums virtuvē

Melnā polikarbonāta GN trauki ir daudzpusīgs risinājums vairākām virtuves funkcijām. Pārtikas uzglabāšana — ledusskapī un saldētavā svaiguma uzturēšanai; noslēdzami ar standarta GN vākiem. Bufetes ekspozīcija — melnā krāsa nodrošina vizuāli pievilcīgu fonu pārtikas produktu prezentācijai. Mise en place — mazākie GN 1/3 un 1/4 izmēri ērti organizē virtuves sastāvdaļas darba vietā. Transportēšana — vieglsvara polikarbonāts ērti pārnēsājams no virtuves uz ēdamzāli. Apskatiet arī GN traukus porcelānā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Pašapkalpošanās ēdnīca vai kafeterija Latvijā — melnā polikarbonāta GN trauki bufetes lentā karstas un aukstās ēdienu sekcijās; elegants izskats kopā ar augstu praktiskumu un izturību. Restorāns ar bufetes brokastīm — melnā GN trauku sērija konsekventa vizuālā tēla uzturēšanai visā bufetes garumā. Pārtikas gatavošanas uzņēmums (catering) — melnā polikarbonāta GN trauki pārtikas transportēšanai un uz vietas pasniegšanai; vieglums un izturība ir galvenās priekšrocības. BHS nodrošina melnā polikarbonāta GN trauku piegādi ēdināšanas uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai melnā polikarbonāta GN traukus var izmantot mikrowave krāsnī? Nē — polikarbonāts nav paredzēts mikrowave vai cepeškrāsnij; tikai aukstums un silts (līdz +80°C). Apskatiet GN traukus nerūsējošā tēraudā.

Vai melnā polikarbonāta GN trauki ir saderīgi ar standarta GN vākiem? Jā — atbilst GN standartam un saderīgi ar universālajiem GN polikarbonāta vākiem. Apskatiet arī GN traukus ar rokturiem.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā GN gastro traukus no melnā polikarbonāta un plašu GN trauku klāstu ēdināšanas uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotos izmērus un daudzumus, nodrošinām piegādi Latvijā.

Piegāde

GN gastro traukus no melnā polikarbonāta piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo virtuves piederumu piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.