Katli GREDILL

Katli GREDILL — GREDILL nerūsējošā tērauda katli ar LUX vāku piedāvā optimālu siltuma saglabāšanu un kondensāta vadīšanas priekšrocību, padarot tos par praktisku izvēli intensīvai vārīšanas darbu stacijai HoReCa virtuvēs visā Latvijā.

LUX vāka konstrukcija un siltuma saglabāšana

Katli GREDILL — LUX vāks ir galvenā atšķirīgā iezīme šajā katlu sērijā salīdzinājumā ar standarta vāka variantiem. LUX vāka izpildījums — katli GREDILL LUX vāks ir projektēts ar precīzu piegulšanas profilu katla malai, kas nodrošina ciešāku noslēgumu nekā plakanais standarta vāks; ciešāks noslēgums nozīmē mazāku siltuma zudumus vārīšanas laikā. Kondensāta vadīšana — katli GREDILL LUX vāka forma vadī kondensātu atpakaļ ēdienā nevis gar katla ārpusi; kondensāts ir daļa no vārīšanas mitruma; tā atgriešanās ēdienā saglabā produktu sulīgumu un samazina mitruma zudumu. Nerūsējošā tērauda vāks — katli GREDILL LUX vāks izgatavots no nerūsējošā tērauda; izturīgs un viegli mazgājams; atšķirībā no stikla vāka - nerūsējošais tērauds ir izturīgāks pret triecieniem intensīvā HoReCa vidē. Ergonomiskais rokturis — katli GREDILL LUX vāka rokturis projektēts ērtai turēšanai ar cimdu vai dvieļa palīdzību; materiāls neveido karstumu uz roktura virsmas tādā pašā mērā kā metāls bez izolācijas. BHS piegādā GREDILL katlus ar LUX vāku Latvijā.

GREDILL katlu materiāls un izturība

Katli GREDILL — AISI 304 nerūsējošā tērauda izejmateriāls ir standarts profesionāliem HoReCa virtuvju piederumiem. Nerūsējošais tērauds AISI 304 — katli GREDILL šī tērauda markas galvenā priekšrocība ir augsta korozijizturība skābā ēdienu vidē; pret sāļiem, etiķi un citām bieži izmantotām vielām; ilgmūžīgāks par zemākas kvalitātes metāliem. Sienu biezums — katli GREDILL biezākas katla sienas (1.0–1.5 mm) nodrošina labāku siltuma uzkrāšanu un vienmērīgāku siltuma sadalījumu pa katla apakšu un sāniem; plānākas sienas ļauj ātrāk sasilt, bet siltums ir nevienmērīgāks. Katla apakša — katli GREDILL trīsslāņu vai cialogēna apakša ar alumīnija vai vara iestarpinājumu nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu; novērš pārtikas piedegšanu pie katla apakšas intensīvā siltumā. Rokturi — katli GREDILL ergoniskie sānu rokturi izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar mazsiltumvadošu savienojumu; drošai saturēšanai ar cimdu aizsardzību HoReCa virtuvē. Apskatiet arī katla vākus.

GREDILL katlu izmēru klāsts HoReCa vajadzībām

Katli GREDILL — GREDILL sērija piedāvā plašu tilpumu klāstu dažādiem vārīšanas uzdevumiem. Mazie mērču katliņi — katli GREDILL 2–6 litru tilpuma katliņi paredzēti mērču, krējuma un sīkāku porciju sagatavošanai; LUX vāks šajos modeļos nodrošina spiediena efektu pat nelielās porcijās. Vidēja izmēra katli — katli GREDILL 8–20 litru tilpumi der zupām, sautējumiem un lielāku porciju gatavošanai; šie tilpumi ir visplašāk izmantotie restorānu virtuvēs. Lielie katli — katli GREDILL 24–50 litri un vairāk paredzēti masveida vārīšanai ēdnīcās, slimnīcās un viesnīcas banketiem; tilpumu izvēle atkarīga no maximālā ēdienu porciju skaita maiņā. Tilpumu izvēles princips — katli GREDILL optimālais katla tilpums ir 60–70% no maksimālā — pilnīgi piepildīts katls ir grūtāk vadīt un rada pārplūduma risku; labāk izvēlēties ar rezervi. BHS piegādā GREDILL katlus ar LUX vāku visā Latvijā.

Apkope un ilgizturīguma uzturēšana

Katli GREDILL — pareiza apkope nodrošina katla vizuālo izskatu un higiēniskumu ilgu laiku. Mazgāšana un dezinfekcija — katli GREDILL pēc katras lietošanas mazgāt ar karstā ūdeni un mazgāšanas līdzekli; trauku mazgājamā mašīnā temperatūra nedrīkst pārsniegt ražotāja norādīto; GREDILL AISI 304 katli parasti ir trauku mazgājamās mašīnas drošas. Kaļķa un minerālsāļu nogulsnes — katli GREDILL pēc ilgstošas vārīšanas var parādīties kaļķa nogulsnes; tīrīt ar etiķa šķīdumu vai speciālu inox tīrīšanas līdzekli; izvairīties no abrazīviem materiāliem, kas saskrāpē virsmu. Pārdedzinoši ēdieni — katli GREDILL ja ēdiens ir piededzis, nepilnīt katlu ar ūdeni un atstāt mērcēties; neberzt ar stieplveida sukām, kas rada skrāpējumus; izmantot neilona vai silikona skrāpi. Vāka kopšana — katli GREDILL LUX vāku glabāt atsevišķi no katla, lai netiktu saskrāpēts vāka mala; pārbaudīt vāka apakšas malu piegulšanu pret katla malu — ja mala deformēta, vāks vairs nedod pilno aizsardzību. Apskatiet arī caurdurus.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna vārīšanas stacija Latvijā ar daudzporciju zupām un biezputrām — katli GREDILL; LUX vāks samazina siltuma zudumus ilgstošas vārīšanas laikā; GREDILL siltuma saglabāšana novērtēta; BHS piegādāja katlu komplektu. Kafejnīca ar ikdienas mērču un zupu sagatavošanu — katli GREDILL; mazie un vidēja tilpuma GREDILL katli ar LUX vāku; mērces ātri sasilst un siltums turas ilgāk; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Slimnīcas ēdnīcas lielas porcijas vārīšana — katli GREDILL; lielie GREDILL katli masveida vārīšanai; LUX vāks svarīgs enerģijas efektivitātei lielā apjomā; BHS regulārs piederumu piegādātājs. BHS nodrošina GREDILL katlu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda ir atšķirība starp GREDILL un GREDIL katlu sērijām BHS katalogā? Katli GREDILL — abas sērijas ir GREDILL ražotāja produkti; konkrētas modeļu un LUX vāka versiju atšķirības var precizēt BHS komandā; GREDILL katli šajā kategorijā ietilpst LUX vāka segmentā; apskatiet GREDIL katlu sēriju citiem modeļiem.

Vai GREDILL katlus var izmantot uz indukcijas plīts? Katli GREDILL — indukcijas saderība atkarīga no konkrētā modeļa apakšas materiāla un magnētiskajām īpašībām; nerūsējošais AISI 304 tērauds nav magnētisks, tāpēc standarta AISI 304 katli neder indukcijā; indukcijas katli parasti izgatavoti no AISI 430 vai ar iebūvētu feromagnētisko apakšu; pasūtīšanas brīdī precizēt plīts tipa prasību. Apskatiet katlu pilno klāstu.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā GREDILL katlus ar LUX vāku un plašu katlu ar vāku LUX klāstu HoReCa virtuvēm visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz izvēlēties optimālo tilpumu un katla konfigurāciju atbilstoši virtuves ēdienu sortimentam un porciju apjomam.

Piegāde

GREDILL katlus ar LUX vāku piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.