HOBART

HOBART trauku mašīnas rezerves daļas nodrošina šī ikoniskā amerikāņu ražotāja iekārtu ilgmūžīgu un stabilu darbību profesionālajās virtuvēs Latvijā. HOBART trauku mašīnas ir projektētas ar īpaši izturīgu konstrukciju ilgam kalpošanas laikam — un daudzas HOBART iekārtas darbojas 15–25 gadus ar pareizu apkopi. Oriģinālo rezerves daļu pieejamība un savlaicīga nomaiņa ir galvenais faktors šīs ilgmūžības saglabāšanā.

Galvenās HOBART trauku mašīnu rezerves daļas

HOBART trauku mašīnām biežāk nepieciešamas šādas rezerves daļas. Mazgāšanas un skalošanas sūknis — HOBART iekārtās bieži izmanto augstas jaudas centrbēdzes sūkņi; lodīšu gultņu nomaiņa pēc nolietojuma. Sprauslas un mazgāšanas rokas — HOBART rotējošas un stacionāras sprauslas; nerūsējošā tērauda izpildījums; kaļķa nosēdumu regulāra tīrīšana. Durvu aizbīdnis un blīves — HOBART durvu slēgšanas mehānisms; hermētiskums mazgāšanas laikā; blīves un slīdņi nolietojas. Sildelements un bojleris — augstā ūdens temperatūra skalošanai; HOBART bojlera sistēma saglabā ūdens temperatūru; sildelementa nomaiņa pie elektriska bojājuma. Dozators un ķīmijas sistēma — deterģenta un spīdināšanas līdzekļa precīza dozēšana; HOBART integrētā ķīmijas padeves sistēma. Apskatiet arī trauku mašīnu rezerves daļas.

HOBART trauku mašīnu modeļu klāsts

HOBART ražo vairākas profesionālo trauku mašīnu sērijas. HOBART ECOMAX — energoefektīva sērija ar zemu ūdens un enerģijas patēriņu; pieejama zem letes, kupola un frontālā versijā. HOBART PREMAX — augstas veiktspējas kupola un konveijera trauku mašīnas lielām virtuvēm. HOBART AMX — automātiskā kupola mašīna ar Advanced Wash System; samazina ūdens patēriņu. HOBART konveijera iekārtas — lielās virtuvēs un kolektīvajā ēdināšanā; lenta transporta sistēma. HOBART stiklu mazgātājs — bāra stiklu mašīnas GCR sērija; ātri mazgāšanas cikli. Katrai sērijai specifiskas rezerves daļas. Apskatiet arī SILANOS rezerves daļas.

HOBART iekārtu ilgmūžība un apkope

HOBART iekārtas ir pazīstamas ar izcilo ilgmūžību, kas balstās uz regulāru apkopi. Ikdienas tīrīšana — filtra sietu tīrīšana; mazgāšanas kameras apskate; ūdens līmeņa pārbaude. Iknedēļas apkope — sprauslu demontāža un tīrīšana; ūdens mīkstinātāja sāls pārbaude; sienu un grīdas tīrīšana. Ik 3 mēnešos — sūkņa akustiskā pārbaude; sildelementa un termostata pārbaude; dozatora kalibrācija. Ikgadēji — pilna profilaktiskā apkope; galveno mehānisko komponentu nomaiņa; elektrisko savienojumu pārbaude. Oriģinālās rezerves daļas — HOBART ražotājs iesaka oriģinālās daļas; saderīgas alternatīvas pieejamas rutīnas nomaiņām. BHS konsultē par HOBART apkopi Latvijā.

HACCP un trauku mazgāšanas temperatūra

HOBART trauku mašīnas ir projektētas HACCP prasībām atbilstošai mazgāšanai. Augsttemperatūras skalošana — HOBART bojlera sistēma nodrošina stabilu 85°C skalošanas temperatūru; ūdens pēc skalošanas karstums arī žāvē traukus. Temperatūras monitorings — daudzi HOBART modeļi ar iebūvētu temperatūras indikatoru; operatoram redzams, vai temperatūra atbilst normai. Dokumentācija HACCP — regulāri dokumentēt temperatūras rādījumus; HOBART datu reģistrācijas iespēja dažos modeļos. Ķīmijas dozēšanas atbilstība — pareiza deterģenta koncentrācija; HOBART dozatora precizitāte. Apskatiet arī ELLTROBAR rezerves daļas.

HoReCa lietojuma scenāriji

Augstas klases viesnīca Latvijā ar HOBART konveijera trauku mašīnu — liela apjoma trauku mazgāšana brokastīs un pusdienās; rezerves daļu komplekts profilaktiskajai apkopei. Restorāns ar HOBART ECOMAX — energoefektīva mazgāšana; BHS nodrošina oriģinālās rezerves daļas ikgadējai apkopei. Liela ēdnīca ar HOBART AMX — augsta ražīguma vajadzības; sprauslu un sūkņa rezerves daļu krājumi. BHS nodrošina HOBART trauku mašīnu rezerves daļu piegādi virtuvēm visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgi HOBART trauku mašīna var kalpot ar pareizu apkopi? Ar regulāru profilaktisko apkopi un oriģinālajām rezerves daļām HOBART iekārtas bieži darbojas 20+ gadus; HOBART ir pazīstams ar izcilas ilgmūžības iekārtām. Apskatiet trauku mašīnu rezerves daļas.

Vai HOBART ECOMAX un PREMAX sērijas rezerves daļas ir savstarpēji saderīgas? Dažas kopīgas komponentes, bet sēriju specifiskās daļas atšķiras; vienmēr jānorāda precīzs modelis. Apskatiet arī FAGOR rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā HOBART trauku mašīnu rezerves daļas un plašu trauku mašīnu rezerves daļu klāstu restorāniem un viesnīcām visā Latvijā. Palīdzam identificēt pareizo rezerves daļu konkrētajam HOBART modelim; nodrošinām ātru piegādi.

Piegāde

HOBART trauku mašīnu rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo virtuves iekārtu rezerves daļu piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.