Aksesuāri galdam ledusskapim

Aksesuāri galdam ledusskapim ir neatņemama profesionālā aukstā aprīkojuma daļa — pareizi izvēlēti piederumi palielina ledusskapa lietderību, nodrošina HACCP atbilstību un pagarina iekārtas kalpošanas laiku. BHS piedāvā šos aksesuārus Latvijā.

Galda ledusskapa aksesuāru veidi

Aksesuāri galdam ledusskapim aptver vairāku kategoriju piederumus dažādām uzturēšanas un funkcionalitātes vajadzībām. GN plaukti — aksesuāri galdam ledusskapim ar iekšējiem plauktiem standarta GN izmēros; ļauj kārtot produktus atsevišķos līmeņos un nodalījumos. Durvu blīvējumi — aksesuāri galdam ledusskapim ar nomaiņas gumijas blīvējumiem; nodilusi vai bojāta blīvējuma nomaiņa atjauno energoefektivitāti un dzesēšanas kapacitāti. Termometri — aksesuāri galdam ledusskapim ar digitāliem vai analogi termometriem HACCP prasītajai temperatūras uzraudzībai. Kondensāta sistēmas — aksesuāri galdam ledusskapim ar nomaiņas kondensāta novadīšanas caurulēm un uztvērējiem; novērš ūdens uzkrāšanos ledusskapa apakšdaļā. Plauktu balsti — aksesuāri galdam ledusskapim ar regulējamiem plauktu balstiem; pielāgo plauktu augstumu atbilstoši uzglabājamo produktu izmēriem. Apskatiet arī ledusskapu galdu ar lifta mehānismu.

GN plaukti un plauktu konfigurācija

GN plaukti ir visbiežāk pieprasītie aksesuāri galdam ledusskapim, ļaujot elastīgi organizēt iekštelpu. Plauktu augstums — aksesuāri galdam ledusskapim ar regulējamiem plauktu balstiem; augstums pielāgojams augstiem GN 1/1 konteineriem vai plāniem GN 1/2 nodalījumiem. GN 1/1 plaukts — pilna platuma plaukts; uz tā ietilpst viens GN 1/1 vai divi GN 1/2 konteineri rindā. Papildu plaukti — aksesuāri galdam ledusskapim ar papildu plauktu pievienošanu palielina organizēto iekštelpu bez jaunas iekārtas iegādes. Plauktu materiāls — aksesuāri galdam ledusskapim ar nerūsējošā tērauda vai pārtikas plastmasas plauktiem; tērauds izturīgāks, plastmasa vieglāk mazgājama. Plauktu skaits — galda ledusskapa standarta konfigurācija 2–3 plaukti; papildu plauktu aksesuāri ļauj palielināt līdz 4–5 atkarībā no iekārtas augstuma. BHS piegādā aksesuārus galdam ledusskapim Latvijā.

Durvu blīvējumi un HACCP atbilstība

Durvu blīvējums ir kritisks aksesuārs galdam ledusskapim — bojāts blīvējums rada siltuma ieplūdi un paaugstina elektroenerģijas patēriņu par 20–30%. Blīvējuma nolietojuma pazīmes — aksesuāri galdam ledusskapim ar nomaiņas blīvējumiem nepieciešami, ja ap durvīm jūtams aukstuma zudums, kondensāts veidojas ap durvu maliņām vai blīvējuma gumija plaisā un sacietē. Blīvējuma pasūtīšana — nomaiņas blīvējumu kā aksesuārus galdam ledusskapim pasūta atbilstoši ledusskapa ražotājam un modelim; svarīgi norādīt durvu izmērus un blīvējuma profila tipu. Uzstādīšana — lielāko daļu durvu blīvējumu kā aksesuārus galdam ledusskapim var nomainīt patstāvīgi; jaunais blīvējums iespiedams esošajā durvu rāmja rievā. HACCP nozīme — nomainīts durvu blīvējums atjauno striktu temperatūras diapazonu un nodrošina HACCP atbilstību pārtikas uzglabāšanai. Apskatiet arī salātu galdu ledusskapu.

Aksesuāru apkope un tīrīšana

Aksesuāri galdam ledusskapim prasa regulāru apkopi, lai nodrošinātu higiēnu un ilgizturību. GN plauktu mazgāšana — galda ledusskapa plauktus kā aksesuārus iztukšot un mazgāt vismaz reizi nedēļā ar pārtikas aprīkojuma mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekli. Durvu blīvējuma tīrīšana — aksesuārs galdam ledusskapim durvu blīvējums tīrāms ar mitru drānu un vieglu dezinfekcijas līdzekli; izvairīties no abrazīviem līdzekļiem, kas bojā gumiju. Termometru kalibrēšana — aksesuārs galdam ledusskapim termometru kalibrācija reizi gadā; neprecīzs termometrs rada HACCP neatbilstības risku. Kondensāta uztvērēju tīrīšana — kondensāta uztvērēju kā aksesuāru galdam ledusskapim tīrīt regulāri; ūdens uzkrāšanās veicina mikrobu augšanu. Apskatiet arī galdu ledusskapu ar atvilktnēm.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna sagatavošanas virtuve Latvijā ar papildu GN plauktiem galdam ledusskapim — iekštelpā organizēti gaļa, dārzeņi un mērces atsevišķos GN nodalījumos; HACCP prasītā produktu grupēšana ievērota; BHS piegādā. Kafejnīca ar nomainītu durvu blīvējumu galdam ledusskapim — samazināts elektroenerģijas patēriņš un uzlabota dzesēšana; iekārta atjaunota pilnā darbaspējā ar minimālām izmaksām. Viesnīcas virtuve ar HACCP termometru galdam ledusskapim — temperatūra uzraudzīta katru maiņu un reģistrēta žurnālā; atbilstība sanitārajai inspekcijai nodrošināta. BHS nodrošina aksesuāru galdam ledusskapim piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kā noteikt, kuri aksesuāri galdam ledusskapim der konkrētajam modelim? Aksesuāri galdam ledusskapim parasti atbilst konkrētam ražotājam un modelim — jānorāda ledusskapa ražotājs, modelis un sērija; GN plauktu gadījumā svarīgs arī ledusskapa iekštelpu platums un dziļums. Apskatiet galdu ledusskapju klāstu.

Vai aksesuārus galdam ledusskapim var uzstādīt patstāvīgi vai nepieciešams tehniķis? Lielāko daļu aksesuāru galdam ledusskapim — GN plauktus, durvu blīvējumus un termometrus — var uzstādīt patstāvīgi bez speciāliem instrumentiem; sarežģītāku kondensāta sistēmu uzstādīšanai var būt nepieciešams kvalificēts tehniķis. Apskatiet arī galdu ledusskapu bez atvilktnēm.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā aksesuārus galdam ledusskapim un plašu galdu ledusskapju klāstu restorāniem un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz identificēt atbilstošos aksesuārus konkrētajam galda ledusskapa modelim un nodrošina ātru piegādi.

Piegāde

Aksesuārus galdam ledusskapim piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo virtuves aprīkojuma piederumu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.