Ledusskapis galds ar lifta mehānismu — profesionālais dzesēšanas darba galds ar pacelamu vai izbīdāmu dzesēšanas agregāta nodalījumu, kas ļauj ērti tīrīt grīdu un ventilācijas elementus zem iekārtas, nenovirzot smago aprīkojumu no tā darba pozīcijas restorānos, kafejnīcās, viesnīcās un citos HoReCa uzņēmumos Latvijā. Ledusskapis galds ar lifta mehānismu nodrošina efektīvu risinājumu HACCP prasītajai tīrīšanai bez iekārtas pārvietošanas riska — aukstā agregāta nodalījums ar lifta mehānismu paceļas vai izbīdās uz āru, atbrīvojot piekļuvi grīdas laukumam un kondensatora blokam. Šis risinājums ir īpaši piemērots intensīvas darbības virtuvēm, kur iekārtām jāatbilst augstiem higiēnas standartiem un minimizē manuālo darbu. BHS piedāvā ledusskapjus galdus ar lifta mehānismu kopā ar plašo galdu ledusskapju klāstu restorāniem ar operatīvu piegādi Latvijā.
Apskatiet arī galdu ledusskapu bez atvilktnēm un galdu ledusskapu ar atvilktnēm papildu dzesēšanas darba galdu izvēlēm Latvijā.
Ledusskapis galds ar lifta mehānismu ir premium klases risinājums virtuvēm ar augstiem higiēnas standartiem — lifta mehānisms novērš nepieciešamību novirzīt smago iekārtu tīrīšanai, tādējādi samazinot darbaspēka vajadzību un bojājumu risku pārvietošanas laikā. BHS piedāvā šo risinājumu Latvijā.
Lifta mehānisma priekšrocības
Ledusskapis galds ar lifta mehānismu piedāvā vairākas svarīgas priekšrocības salīdzinājumā ar parasto galda ledusskapu. HACCP atbilstība — ledusskapis galds ar lifta mehānismu nodrošina pilnu piekļuvi grīdas laukumam zem iekārtas tīrīšanai bez pārvietošanas; HACCP prasītā tīrīšana zem smagajām iekārtām ir vienkārša. Drošība — ledusskapis galds ar lifta mehānismu novērš iekārtas bīdīšanas riskus; nepārvietojot iekārtu, netiek bojāts grīdas segums vai pārrautas cauruļvadi. Ērtums — ledusskapis galds ar lifta mehānismu ļauj diviem darbiniekiem pašiem veikt tīrīšanu, neaicinot tehniķi iekārtu pārvietošanai; ietaupa laiku un izmaksas. Kondensatora pieejamība — ledusskapis galds ar lifta mehānismu paceļa nodalījumā atrodas arī kondensators; tā tīrīšana un apkope ir vienkāršāka. Apskatiet arī galdu ledusskapu ar atvilktnēm.
Lifta mehānisma darbības princips
Ledusskapis galds ar lifta mehānismu izmanto īpašu paceļamu vai izbīdāmu konstrukciju dzesēšanas agregāta nodalījumam. Pacelams mehānisms — ledusskapis galds ar lifta mehānismu ar dzinēja nodalījumu, kas paceļas uz augšu ar gāzes amortizatoru vai skrūvju mehānisma palīdzību; atbrīvo pilnu grīdas laukumu zem iekārtas. Izbīdāms mehānisms — alternatīvais ledusskapis galds ar lifta mehānismu ar nodalījumu, kas izbīdās uz priekšu; atbrīvo kondensatoru apkopei un ļauj tīrīt nodalījuma sānu zonas. Fiksācija — ledusskapis galds ar lifta mehānismu pacelts stāvoklī stabili fiksējas ar atbalsta elementiem; nav risks, ka nodalījums necerēti noslīd apkopes laikā. Atgriezties darba stāvoklī — ledusskapis galds ar lifta mehānismu ātri nolaiž nodalījumu atpakaļ; iekārta atjaunota dzesēšanas darbā dažu minūšu laikā. BHS piegādā ledusskapjus galdus ar lifta mehānismu Latvijā.
Tehniskie raksturlielumi un izmēri
Ledusskapis galds ar lifta mehānismu pieejams dažādos izmēros atbilstoši virtuves plānojumam. Platums — ledusskapis galds ar lifta mehānismu standarta platumā 700–1500 mm; viena vai divu durvju konfigurācija atkarībā no platuma. Temperatūras diapazons — ledusskapis galds ar lifta mehānismu uztur +2°C līdz +8°C iekštelpu; atbilst svaigo produktu uzglabāšanas prasībām. Dzesēšanas sistēma — ledusskapis galds ar lifta mehānismu parasti ar ventilācijas dzesēšanu; ātra temperatūras atjaunošanās pēc durvju atvēršanas intensīvas lietošanas apstākļos. Nerūsējošais tērauds — ledusskapis galds ar lifta mehānismu no nerūsējošā tērauda darba virsmā un iekštelpā; atbilst pārtikas kontakta virsmu prasībām. Apskatiet arī aksesuārus galdam ledusskapim.
Tīrīšana un HACCP
Ledusskapis galds ar lifta mehānismu ir radīts, lai vienkāršotu HACCP prasīto apkopes procedūru. Grīdas laukuma tīrīšana — ledusskapis galds ar lifta mehānismu paceļ dzinēja nodalījumu; grīdu zem iekārtas tīra ar mazgāšanas iekārtu vai roku; ūdens neiekļūst dzinēja nodalījumā. Kondensatora tīrīšana — ledusskapis galds ar lifta mehānismu nodrošina piekļuvi kondensatoram apkopes laikā; kondensatoru tīra ar kompresoru vai speciālu tīrīšanas līdzekli reizi mēnesī. Dezinfekcija — ledusskapis galds ar lifta mehānismu iekštelpu tīra un dezinficē ikdienā; lifta mehānisms netraucē standarta iekštelpu tīrīšanai. HACCP dokumentācija — tīrīšanu zem ledusskapa galda ar lifta mehānismu reģistrēt tīrīšanas žurnālā; pierāda regulāru HACCP procedūru ievērošanu. Apskatiet arī ledusskapu galdu konditorijas pannām.
HoReCa lietojuma scenāriji
Augstākās klases restorāns Latvijā ar ledusskapu galdu ar lifta mehānismu — sanitārā inspekcija pārliecinās par grīdas tīrību zem iekārtām; lifta mehānisms ļauj tīrīt bez iekārtu pārvietošanas; visi HACCP standarti ievēroti; BHS piegādā. Viesnīcas profesionālā virtuve ar vairākiem ledusskapjiem galdiem ar lifta mehānismu — regulāra grīdas tīrīšana zem iekārtām saskaņā ar sanitāro procedūru plānu; netiek kavēta virtuves darba plūsma. Catering bāze ar intensīvu izmantošanu — ledusskapis galds ar lifta mehānismu ļauj ātri un efektīvi veikt ikdienas apkopi starp pasūtījumiem. BHS nodrošina ledusskapja galda ar lifta mehānismu piegādi visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Vai lifta mehānisms palielina iekārtas augstumu vai platumu? Ledusskapis galds ar lifta mehānismu parasti saglabā standarta galda izmērus — lifta mehānisms ir integrēts dzinēja nodalījumā; pacelts stāvoklī nodalījums var paiet augstāks par pamatiekārtu, taču darba stāvoklī izmēri identiski standarta galdam. Apskatiet galdu ledusskapju klāstu.
Vai ledusskapu galdu ar lifta mehānismu var izmantot iebūvētās virtuves iekārtojumā? Ledusskapis galds ar lifta mehānismu prasa brīvu telpu priekšā vai virs iekārtas lifta mehānisma darbībai; nozīmīgi ieplānot virtuves iekārtojumā uzstādīšanas stadijā. Apskatiet arī galdu ledusskapu bez atvilktnēm.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā ledusskapjus galdus ar lifta mehānismu un plašu galdu ledusskapju klāstu restorāniem un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. BHS speciālisti konsultē par iekārtas izmēriem, lifta mehānisma tipu un uzstādīšanas prasībām konkrētajai virtuves konfigurācijai.
Piegāde
Ledusskapjus galdus ar lifta mehānismu piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo virtuves auksto iekārtu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.