Zemais H-650mm galds saldētava

Zemais H-650mm galds saldētava risina vienu no biežākajām kompaktu virtuves plānošanas problēmām — kā iegūt saldēšanas kapacitāti bez atsevišķa grīdas laukuma, izmantojot jau esošo telpu zem aprīkojuma. BHS piedāvā šo risinājumu Latvijā.

Zemā augstuma saldētavas galda priekšrocības

Zemais H-650mm galds saldētava sniedz vairākas priekšrocības kompaktu virtuves plānojumam. Grīdas laukuma ekonomija — zemais H-650mm galds saldētava uzstādāms tieši zem esošajām iekārtām; nav nepieciešams atvēlēt atsevišķu grīdas laukumu saldēšanas iekārtai. Saldēšana pie rokas — zemais H-650mm galds saldētava nodrošina saldētus produktus tieši pie sagatavošanas iekārtas; mazāk kustību uz saldēšanas kameru. Kompakta iekārtojuma papildinājums — zemais H-650mm galds saldētava ideāli iekļaujas blīvos virtuves plānojumos; papildina esošo aprīkojumu bez fundamentālas iekārtojuma pārkārtošanas. Universāls uzstādījums — zemais H-650mm galds saldētava uzstādāms zem gāzes un elektriskajām plītīm, cepeškrāsnīm, kafijas mašīnām un citu standarta augstuma iekārtu. Apskatiet arī saldētavas galdu ar granīta virsmu.

Uzstādīšana zem karstuma iekārtām

Zemais H-650mm galds saldētava prasa rūpīgu uzstādīšanas plānošanu blakus karstuma avotiem. Termiskā izolācija — zemais H-650mm galds saldētava jāatdala no augšējās karstuma iekārtas ar termisku izolācijas paneli; bez izolācijas kompresors strādā pastiprinātā režīmā un iekārtas kalpošanas laiks saīsinās. Ventilācija — zemais H-650mm galds saldētava kondensators priekšpusē vai aizmugurē; kondensatora ventilācijas atvere nedrīkst būt nobloķēta ar papildu aprīkojumu. Kondensāta novadīšana — zemais H-650mm galds saldētava defrostācijas ūdens notece jānodrošina uzstādīšanas laikā; noteices savienojums ar kanalizāciju vai kondensāta uztvertāja uzstādīšana. Elektroinstalācija — zemais H-650mm galds saldētava ar standarta 230V savienojumu; strāvas padeve jānodrošina no virtuves elektrotīkla ar atbilstošu slodzes kapacitāti. BHS piegādā zemā augstuma saldētavas galdus Latvijā.

Tehniskie raksturlielumi

Zemais H-650mm galds saldētava galvenie tehniskie parametri. Augstums — zemais H-650mm galds saldētava 650 mm kopējais augstums; ar regulējamām kājiņām ± 20 mm augstuma pielāgošana. Saldēšanas temperatūra — zemais H-650mm galds saldētava uztur -18°C līdz -24°C saldēšanas temperatūru; kompresors pielāgots paaugstinātai vides temperatūrai blakus karstuma iekārtām. Platums — zemais H-650mm galds saldētava pieejams 600–1200 mm platumā; jāizvēlas atbilstoši virs novietojamās iekārtas bāzes izmēram. Iekštelpu tilpums — zemais H-650mm galds saldētava ar ierobežotāku iekštelpu nekā standarta saldētavas galds augstuma atšķirības dēļ; piemērots papildu saldēšanas kapacitātei, nevis galvenajam saldēšanas uzglabājumam. Apskatiet arī aksesuārus galdam saldētavai.

Apkope un HACCP

Zemais H-650mm galds saldētava uzstādīts zem iekārtas prasa apkopes pieejamību jau uzstādīšanas plānošanas stadijā. Kondensatora tīrīšana — zemais H-650mm galds saldētava kondensatoru tīrīt reizi mēnesī; karstuma iekārtu blakumā kondensators aizaudzis ar taukvielām ātrāk nekā atklātā vidē. Iekštelpu defrostācija un tīrīšana — zemais H-650mm galds saldētava regulāra defrostācija nodrošina efektīvu saldēšanu; sarmas uzkrāšanās pasliktina enerģijas efektivitāti. Temperatūras uzraudzība — zemais H-650mm galds saldētava temperatūru uzraudzīt ar kalibrētu termometru; paaugstinātā vides temperatūra var ietekmēt iekštelpu temperatūras stabilitāti. HACCP dokumentācija — zemā augstuma saldētavas galda temperatūras kontrole un tīrīšanas žurnāls identisks standarta saldētavas galdam. Apskatiet arī saldētavas galdu ar lifta mehānismu.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kompakta kafejnīca Latvijā ar zemumlaukuma saldētavas galdu zem kafijas mašīnas — saldētais saldējums, saldētais šokolādes sīrups un saldēti augļi pieejami pie kafijas mašīnas; zemus apjomus uzglabāja iepriekš saldēšanas kamerā atsevišķi; BHS piegādā. Pizzērija ar zemumlaukuma saldētavas galdu zem picas cepeškrāsns — saldēta picas testa lodes un iepriekš sagatavoti toppinga pusfabrikāti dzesēti tieši pie cepeškrāsns; ātrāka sagatavošana pika laikā. Konditoreja ar intensīvu ražošanu — zemais H-650mm galds saldētava zem cepešpirāta; saldētas formiņas, testa gabali un krēmi pieejami tiešā ražošanas zonā. BHS nodrošina zemā augstuma saldētavas galdu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai zemais H-650mm galds saldētava var darboties ar tādu pašu efektivitāti kā standarta saldētavas galds karstā vidē? Zemais H-650mm galds saldētava ar atbilstošu termisko izolāciju un kondensatora ventilāciju darbojas efektīvi arī blakus karstuma avotiem; svarīgi ievērot uzstādīšanas prasības un regulāri tīrīt kondensatoru. Apskatiet galdu saldētavu klāstu.

Kāds ir zemā augstuma saldētavas galda maksimālais platums? Zemais H-650mm galds saldētava pieejams līdz 1200 mm platumā standarta konfigurācijā; lielākus izmērus var piedāvāt nestandarta ražošanas kārtībā atbilstoši konkrētas virtuves vajadzībām. Apskatiet arī galdu saldētavu ar atvilktnēm.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā zemā augstuma saldētavas galdus H-650mm un plašu galdu saldētavu klāstu restorāniem un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz izvēlēties atbilstošo platumu un uzstādīšanas konfigurāciju konkrētajai virtuves situācijai.

Piegāde

Zemā augstuma saldētavas galdus H-650mm piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo virtuves saldēšanas iekārtu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.