Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi

Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi — stacionārais elektriskais plīts ar pamatni ir standarta profesionālas virtuves iekārta telpās, kur elektroenerģija ir primārais enerģijas avots; šāds formāts ļauj izveidot pilnvērtīgu profesionālo virtuvi bez gāzes infrastruktūras; elektriskā siltuma precīza regulēšana un kompaktas tīras liesmas neesamība ir priekšrocība noteiktiem ēdienu veidiem un drošības prasībām HoReCa uzņēmumos Latvijā.

Elektriskā plīts ar paliktni — formāta priekšrocības

Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi — stacionārais formāts ar pamatni vai neitrālo skapi piedāvā specifiskas priekšrocības salīdzinājumā ar galda formātu un gāzes analogu. Darba ergonomika — grīdas formāts nodrošina optimālu darba augstumu; darbinieks nestāv saliekts pār zemu galdu, bet strādā pie plīts komfortablā augstumā; tas samazina muguras nogurumu ilgstoša darba laikā. Nav gāzes infrastruktūras — nav nepieciešams gāzes cauruļvads, drošības ventilis, gāzes detektors; elektropieslēgums ir pietiekams; apskatiet gāzes plītis kā alternatīvu. Neitrālais skapis vai paliktnis — apakštelpa var tikt izmantota katlu uzglabāšanai vai kā atvērts rāmis piekļuvei no sāniem; apskatiet elektriskās plīts virsmas. BHS nodrošina elektriskās plīts Latvijā.

Elektropieslēgums stacionārajam elektriskajam plītim

Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi — stacionārais elektriskais plīts parasti prasa trīsfāzu 380V strāvas pieslēgumu, jo kopējā jauda ir ievērojama. Elektroinstalācija — stacionārajam plītim tiek ierīkots atsevišķs elektroinstalācijas savienojums ar piemērotas sekcijas vadiem un drošinātāju; darbus veic licencēts elektriķis; pieslēguma paredzētā vieta plānojama virtuve projektā. Jauda — 4–6 plātnu stacionārs elektriskais plīts var patērēt 10–20 kW; šis enerģijas daudzums prasa pienācīgu elektroinstalāciju visā ēkā; pirms iegādes jāpārliecinās, ka ēkas elektroinstalācija spēj nodrošināt šādu slodzi; apskatiet Elektriskās plītis ar cepeškrāsni. BHS nodrošina elektriskās plīts Latvijā.

HACCP un drošības prasības elektriskajam plītim ar paliktni

Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi — elektriskais plīts profesionālajā virtuvē prasa regulāru elektrodrošības pārbaudi un HACCP higiēnas normu ievērošanu. Elektrodrošības pārbaude — kabelis, pieslēgums un iekārtas korpuss tiek pārbaudīti regulāri uz mehāniskiem bojājumiem; bojātus kabeļus nekavējoties nomaina; elektroiekārtas netīra ar ūdens strūklu — tikai ar mitru lupatu. Plīts tīrīšana — čuguna plātnēm tiek notīrītas pārtiku atliekas ar metāla suku vai skrāpīti; stikla keramikai — speciālie tīrīšanas līdzekļi; neitrālais skapis tiek iztīrīts regulāri no putekļiem un taukvielu nogulsnēm; apskatiet elektriskās plītis. BHS nodrošina elektriskās plīts Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji elektriskajam plītim ar paliktni

Restorāna virtuve bez gāzes pieslēguma Latvijā — restorāna ēkā, kur gāzes infrastruktūra nav pieejama vai nav ekonomiski attaisnojama, elektriskā plīts ar neitrālo skapi nodrošina pilnvērtīgu karstās gatavošanas iekārtu; neitrālais skapis uzglabā katlu komplektu; BHS nodrošina elektriskās plīts Latvijā. Korporatīvā ēdnīca augstceltnes ēkā — augstceltnes ēkas korporatīvajā ēdnīcā bieži nav atļauts izmantot atvērtu liesmu; elektriskais plīts ar paliktni ir atbilstošs un drošs risinājums; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Privātas svinības vai banketu virtuve — banketu zāles sagatavošanas virtuvē elektriskā plīts ar paliktni ir viegli uzstādāma un ekspluatējama. BHS piedāvā elektriskās plīts ar paliktni HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai elektriskais stacionārais plīts ir lētāks darbā par gāzi? Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapi — Latvijā elektroenerģijas un gāzes cenu attiecība nosaka to, kura opcija ir ekonomiskāka; vēsturiski gāze bijusi lētāka par elektrību lielā apjoma gatavošanai, taču cenas mainās; lēmumu ietekmē arī infrastruktūras izmaksas — gāzes pieslēgums var būt dārgāks iekārtošanā; konsultējieties ar BHS; apskatiet Gāzes plīts ar paliktni.

Vai neitrālo skapi pie elektriskā plīts var izmantot kā siltuma skapi? Elektriskās plītis ar paliktni vai neitrālo skapis — neitrālais skapis nav aktīvi apsildīts; tam nav atsevišķa sildīšanas elementa; tas ir parasts uzglabāšanas skapītis telpas temperatūrā; karstu trauku uzturēšanai nepieciešams apsildāms skapis; apskatiet Elektriskās plītis ar cepeškrāsni.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā elektriskās plīts ar paliktni vai neitrālo skapi un plašu elektrisko plīšu klāstu — galda formātus, plīts ar paliktni un ar cepeškrāsni — profesionālajām HoReCa virtuvēm restorāniem, viesnīcām un ēdnīcām visā Latvijā. BHS nodrošina konsultāciju un ātru piegādi.

Piegāde

Elektriskās plīts ar paliktni vai neitrālo skapi un citas virtuves karstās iekārtas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.